6月のある休日、友人達と板橋仲宿の『MIKIYA GYOZA STAND』で過ごす、”ウスケボーイズ・ワイン会”の続き。
ウスケボーイズとは、シャトー・メルシャンの名醸造家、麻井宇介氏のもとで学んだ、今や日本を代表する三人の醸造家のこと。
その三人とは、ボー・ペイサージュの岡本英史さん、Kidoワイナリーの城戸亜紀人さん、小布施ワイナリーの曽我彰彦さん。
飲んでいる三本目は、岡本英史さんのワイン。
ボー・ペイサージュ、ツガネ、シャルドネ、2017年。
入手困難な貴重なワインだ。
お隣がプロフェッショナルのmayuさんなので、ワインのテイスティング・ノートが勉強になる。
三木さんが次の餃子を焼いてくれている。
焼き餃子は、大葉餃子、肉餃子、野菜餃子の三種類。
四本目は目先を変えて、日本酒。
高知県香南市の高木酒造が醸す、土佐金蔵 純米 生原酒。
土佐金蔵とは、高木酒造がある赤岡に居住し多くの芝居絵を残した、狩野派の絵師、金蔵のこと。
絵金さんの愛称で親しまれ、赤岡では毎年７月に絵金祭りが開催されている。
しづちゃんと私は赤岡に絵金祭りを観に行っている。
絵金祭り訪問記はこちら。
五本目はウスケボーイズではなく、人気の造り手のワイン。
愛知県豊田市のアズッカ・エ・アズッコ、綿飴雲、赤、2022年。
全房発酵による複雑な味わいが心地良い。
ぶどうは、ピノ・ネロをメインにピノ・ムニエを少量ブレンド。
白トリュフバターと白トリュフ蜂蜜が届く。
白トリュフバター蜂蜜汁しゅうまい。
大きくぎっしり肉が詰まったしゅうまいに、白トリュフバターと白トリュフ蜂蜜を乗せて食べる。
素敵な香りで美味い。
六本目は再びウスケボーイズ、城戸亜紀人さんのワイン。
長野県塩尻市のKidoワイナリーが造る、城戸プライベートリザーブ、メルロー、2013年。
言わずと知れた、Kidoワイナリーのフラッグシップ・シリーズ。
これもまた入手困難な貴重なワイン。
自社畑のぶどうで造られている。
久し振りに飲むプライベートリザーブは、つくづく美味いと思う。
ポルチーニ汁しゅうまい。
ポルチーニの香りが食欲をそそる。
でも、しゅうまいが大きいので結構お腹が満ちてきた。
驚いたことに、当初の予定にはなかった七本目、曽我彰彦さんの一本目と同じワインが投入された。
長野県上高井郡小布施町の小布施ワイナリーが造る、ソガ・ペール・エ・フィス、プレシュラージュ・デ・グラップ・アンティエール、ロゼ、ブリュット。
今日はこんなに素晴らしいワインをいっぱい飲めて幸せ。
〆の焼き餃子が届く。
青唐辛子餃子、チーズ餃子、シカ肉のラグー餃子。
三木さんに頼んで全員で記念撮影。
今回の七本のワインと日本酒も素晴らしかった。
会が始まった時はまだ明るかったが、すっかり暗くなっている。
雨はまだ降っている。
看板に店名は無く、描かれているのは餃子。
板橋仲宿商店街に人通りは少なく、多くの商店が既に店を閉じている。
何時もは午後早い時間にワイン会を開催しているので帰りにここで買い物をしているが、今日は寄り道せずに帰途に就く。
友人達との楽しく素晴らしい”ウスケボーイズ・ワイン会”でした。