5月のこと、彼女と丸の内で待ち合わせ。
東京駅丸の内広場地下には広大な空間が広がる。
ここを歩き、目的の場所に向かう。
到着したのは、「丸ビル」。
彼女と「丸ビル」内で落ち合うと、丸の内仲通りに出てディナーの店に向かう。
５月になり、緑が濃くなっている。
今夜のディナーのお店は、イタリアンの『パリアッチョ』。
ディナー開始時間の少し前に到着したので、一番乗り。
広いお店だがここは人気店で、一時間後には満席となった
ダイニングルームの一番奥の広いテーブルに案内される。
先ずはスパークリングワインを抜栓。
イタリア、ピエモンテ州のガンチアが造る、スプマンテ、グラン・レアレ、ブリュット。
フレッシュ＆フルーティなキレの良いブリュット。
ぶどうは、シャルドネ、ガルガーネガ、他。
最初に届いたのはフォカッチャ。
続いてアンティパストミストが届く。
「素晴らしい種類と量ね」と、彼女。
白いんげん豆とツナのトンナータ。
オリーブとパルミジャーノ・レッジャーノ。
カプレーゼ、キャロットラペ、ブロッコリーのソテー。
シャルキュトリーは、ソフトサラミ、モルタデッラ。
そしてプロシュート。
シーフードマリネ。
海老、帆立、ムール貝、貝柱。
続く料理は、アヒージョ。
熱々のオリーブオイルの中には、海老とマッシュルーム。
薄切りのバゲットも届く。
スプマンテのボトルを飲み干すと、白ワインをグラスで。
出された白ワインはマグナムボトル。
イタリア、アブルッツォ州でチトラが造る、オルテンセ・ビアンコ。
爽やかなライト・ボディ。
ぶどうは、シャルドネ、トレッビアーノ。
バゲットに海老とマッシュルームを乗せて食べると美味しく、白ワインが進む。
彼女と過ごす、丸の内の楽しい夜は続きます。