3月のこと、ちぃさんと赤坂で待ち合わせ。
赤坂駅は何時も桜が満開。
今夜はホテルのバーでシャンドンとカクテルを楽しむ予定だが、その前に美味しいラーメンで腹ごしらえの予定。
地上に出ると、一ツ木通りの樹々のイルミネーションが早くも点灯している。
赤坂Bizタワーはハリーポッター一色。
向かったのは、みすじ通り。
ここに目的のお店、『なかご』がある。
透き通った豚骨スープで人気のお店だ。
酔っ払いに壊されたのだろうか。
提灯お化けになっている。
店頭に張られたメニュー表をチェックし、入り口の券売機で発券。
現金のみ使用可能。
店内はカウンター中心で、二人用のテーブルが一卓のみ。
そのテーブル席に腰を下ろす。
卓上アイテムの容器が市松模様で綺麗。
中身は、すりおろしにんにく、七味唐辛子、黒胡椒。
先ずは乾杯。
ちぃさんはハイボール、私は生ビール。
うすはりを使っているところに、お店の矜持を感じる。
頼んだのは、二人とも”純粋豚そば 醤油”。
お店自慢の、透き通った豚骨スープ。
”他の動物の骨を一切使わず厳選された豚の骨のみを使用し、余計な脂を限りなく取り除くことにより、雑味の無い旨味を最大限に引き出した、濁りのない透き通った豚骨スープ”とのこと。
トッピングは肉厚のチャーシュー。
その上には胡瓜の漬物、ラディッシュの上には鱒子。
麺は細いストレート。
この細さは博多ラーメンと同じで、替玉も用意されている。
淡麗な旨味のスープなので、ごくごくと飲めてしまう。
美味しく完食。
店を出ると、赤坂見附方面へ。
みすじ通りには土佐料理の『祢保希』。
毎年高知の酒蔵巡りをしているので、高知関連の店があると反応してしまう。
「ホテル ニューオータニ」が見えてきた。
弁慶橋を渡る。
弁慶堀では船を浮かべて釣りをする人が。
「釣った魚は食べるのかしら」と、ちぃさん。
「僕なら食べないね。彼らもキャッチ＆リリースだと思うよ」と、私。
「これは擬宝珠(ぎぼし)と言うんだよ」と、私。
「どうしてそんな名前が付いたの」と、ちぃさん。
「語源は仏教の宝珠だという説と、葱の花、つまり葱坊主だという説があるようだよ」と、私。
次の目的地は、このビルの上層階。
「東京ガーデンテラス紀尾井町」の前には、大牧伸嗣氏の作品、「Echoes Infinity～Immortal Flowers～」。
１Fには酒店の「喜納屋恭兵衛商店」。
高知のかずみさん御用達のお店だ。
ここのパンも美味しそう。
「次回はここでアペロをしましょうよ」と、ちぃさん。
今夜のディナーの場所は、「東京ガーデンテラス紀尾井町」の高層階にあるホテル、「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」。
ホテルへの直通エレベーターで着いたのは、レセプションフロアの36階。
この階段を下り、今夜の目的の場所、35階の『スカイ・ギャラリー・ラウンジ レヴィータ』へ。
ちぃさんと過ごす、紀尾井町の楽しい夜は続きます。