今朝のベランダ菜園の収穫。
三株植えた鷹の爪の四回目の収穫は、68本。
今年は実が大きく育ち、型が良い。
これで今年の収穫本数は275本となった。
3月のこと、ちぃさんと新橋で待ち合わせ。
向かったのは、ゆりかもめの新橋駅。
新橋から二駅目の竹芝まで4分間の乗車。
竹芝駅のホームから竹芝埠頭公園のシンボル、日本丸のマストのモニュメントを望む。
写真を拡大すると、マストには見張りの船員・・・の、人形。
竹芝駅を出ると、ここは３階の高さにある庭苑。
今日は猛烈に寒く北風が強いので渡り廊下を通らず、ニューピア竹芝サウスタワーの中を通って移動。
サウスタワーの奥のこのドアを開ければ、その先は「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」の3階。
ホテル内に歩を進める。
このエントランスが、何時も外の渡り廊下から入館するところ。
3階の人気のレストラン、『シェフズ・ライブ・キッチン』の前には開店待ちの多くの客。
1階に下り、今夜のディナーのレストランに向かう。
右側にはレセプション、左側にはメインエントランス。
この先の右が今夜の場所。
入口で予約名を告げ、席に案内してもらう。
ここはホテルのシンボル・ラウンジ、『ハドソン・ラウンジ』。
このホテルでは、何時もはメイン・ダイニングのフレンチ、『ラ・プロヴァンス』か、イタリアンの『ジリオン』で食事をしている。
『ハドソン・ラウンジ』で食事をするのは、初めてなので楽しみ。
案内されたのは、ラウンジの一番奥のソファ。
とても広い場所を占有するテーブルを用意してくれたことに感謝。
テーブルの形状がとてもユニーク。
一番良いテーブルには違いないが、食事をするにはソファーはちょっと食べにくい。
ラウンジはＬ字になっていて、奥側はバーコーナー。
Ｌ字の内側の角には暖炉。
暖炉の横のテーブルでは可愛い女性が二人、トロピカルなカクテルを楽しんでいる。
私達のテーブルの横には、5mの高さがある天井に届きそうな大きな花瓶と花のアレンジメント。
春を先取りした華やかな雰囲気を演出している。
今夜はシャンパーニュ・ディナー、早速抜栓しグラスに注いでもらう。
カーペットに膝をついてシャンパーニュを注いでもらうのは、銀座のクラブとホテルのラウンジくらい。
先日「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」のラウンジで飲んだ時も膝をついてワインを注いでくれた。
抜栓したシャンパーニュは、モエ・エ・シャンドン、アンペリアル、ブリュット。
セパージュは、ピノ・ノワール30～40%、ピノ・ムニエ30～40%、シャルドネ20～30%。
ドサージュは7g/ℓ、瓶内熟成期間は24ヶ月以上。
グラスも、モエ・エ・シャンドン。
ロゴマークを正面にして置かれているところが流石のホテルサービス。
ちぃさんと、「今夜も楽しく飲みましょう」と乾杯。
モエシャンは安定の美味しさ。
温度管理も素晴らしい。
ハドソン・クリスタル・アペタイザーが届く。
シャンパーニュにこの前菜、気分が高揚しないはずがない。
ちぃさんと過ごす、竹芝の素敵な夜は続きます。