1月のこと、ちぃさんと銀座で待ち合わせ。
向かったのは、「松屋銀座」の地下通路。
美濃タイルで装飾された、ニューヨークの地下鉄の昔の駅を模したこの通路が好きだ。
地下通路にある「松屋銀座」のショーウインドウがとても可愛い。
”津軽たんげ”の展示なのだそうだ。
説明書きをふむふむと読む。
”たんげ”とは津軽弁で”すごい”という意味なのだそうだ。
中央通りに出ると、すぐ隣にはルイ・ヴィトン。
大きなショーウインドウのディスプレイは目を惹く。
中央通りを渡ると、シャネルとカルティエの間、マロニエ通りに入り、更に銀座レンガ通りを右折し、ディナーの店に向かう。
今夜のディナーのお店は、北京ダック専門店『 銀座芳亭』。
艶やかに焼き上がった北京ダックの写真で食欲が湧く。
レセプションで予約名を告げ、店内に案内される。
左奥がエントランス。
エントランスを入って左側が厨房、右にバーカウンター。
眼を店の奥側に転じると、テーブル席が並ぶ。
席数は多いが、満席の予約なのだそうだ。
私達は、こちらの広いテーブルを予約しておいた。
カトラリーが随分隅にセットされている。
先ずは生ビールで乾杯。
ここの生ビールは、丸くなるな星になれ。
注文はタブレットで。
写真が大きく料理を選びやすい。
そして嬉しいことに、飲み物も料理も注文後とても早くテーブルに届くのでストレスが無い。
黒酢クラゲと胡瓜。
二人に取り分け。
クラゲは大好物。
ピータン。
ちぃさんは苦手なので、私が一人でいただく。
烏賊のスパイシー炒め。
ピータンは安定の美味しさ。
烏賊がとても柔らかくて滋味深い。
北京ダックが届く。
量の多さに二人とも驚いてしまう。
ちぃさんと過ごす、銀座の楽しい夜は続きます。