1月初旬のこと、友人達と浅草で過ごす楽しい夜の続き。
今夜のメンバーは、ちぃさん、茶目子さん、ノンベェさん、そして私。
カイダ酒店でアペロを楽しみ、浅草寺で初詣をした後は、観音裏の創作スパニッシュ、『BELICO』でディナー。
浅草ワインバルと書かれているように、ここには自然派ワインが揃っている。
ソムリエの伊東さんに迎えられ、席に案内される。
入口側にはカウンター席、奥には四人用のテーブルが二つ。
私達はそのテーブルの一つに案内される。
今夜はフリーフロー付きのコース料理をお願いしている。
四人でスパークリングワインで乾杯。
オーストラリアのデ・ボルトリがサウスイースタンオーストラリア州で造る、デ・ボルトリ、ロリマー、ブリュット。
シトラス系の爽やかな香り、フレッシュな果実味と綺麗な酸、後味にはブリオッシュのニュアンス。
セパージュは、シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％。
本日のグリーンサラダ。
ルッコラ、フルーツトマト、フレッシュマッシュルーム。
私が四人に取り分け。
ルッコラが長いので食べにくいが、とても美味い。
白ワインもスパークリングと同じ銘柄。
オーストラリアのデ・ボルトリがニューサウスウェールズ州で造る、ロリマー、セミヨン／シャルドネ、2024年。
セパージュは、シャルドネ50%、セミヨン50%。
お店の名物料理が届く。
BELICO特製ピンチョス盛り合わせ。
四種類のピンチョスを、私はちぃさんとシェアー。
焼きシェーブルチーズ、切りたて生ハム、自家製スモークサーモン、赤海老とピリ辛コールスロー。
ちぃさんが選んだのは生ハムとスモークサーモン。
従って、私はシェーブルと赤海老。
どちらも大好きな食材で、ちぃさんに感謝。
ロゼも飲むことにする。
これはハウスワインで、アブルッツォ州のモンテプルチアーノ。
しっかりとした果実味とタンニンを持つ、強めのロゼ。
話しが弾んでとても楽しく、前菜盛り合わせが届いたが撮影忘れ。
この写真は、ちぃさんに送ってもらった。
鶏白レバーテリーヌ、パプリカのソテー。
テリーヌが大きく、薄切りバゲットがあと２～３枚欲しいくらいだ。
雪室メークインバター、金時人参サラダ。
砂肝コンフィーとピクルスも食べたが写真が無い。
パスタが届いたが、あまりのヴォリュームに驚く。
このあとに肉料理が出されるので、プリモピアット、セコンドピアットといった感じで、スパニッシュというよりイタリアンといったコースの組み立て。
パスタは茶目子さんが取り分け。
ポモドールソースのパスタには赤ワイン。
オーストラリアのデ・ボルトリがニューサウスウェールズ州で造る、ロリマー、シラーズ／カベルネ、2023年。
果実味とタンニンのバランスの良いミディアムボディ。
せせりのアラビアータが美味い。
赤ワインもパスタも二杯目。
もうお腹はいっぱい。
ところで話は変わるが、このお店のマスコットは、犬。
三枚のシールをいただいたが、全て犬。
これも、このお店が好きな理由の一つかもしれない。
友人達と過ごす、楽しい浅草の夜は続きます。