2025年12月のこと、表参道のお気に入りのフレンチ／イタリアン、『ゼルコヴァ』で彼女と過ごす、素敵な夜の続き。
飲んでいるシャンパーニュは、モエ・エ・シャンドン、ブリュット、アンペリアル。
本日のパスタが届く。
ほうれん草とシラスのブッタネスカ。
ケッパーやオリーブの酸味が効いたポモドールソースがモチモチのパスタに良く絡んで美味い。
シャンパーニュを飲み干すと、白ワインにするか赤ワインにするか、彼女と相談。
結果、彼女の希望で更にスパークリングワインを飲むことに。
抜栓したボトルは、オーストラリアのデ・ボルトリがニューサウスウェールズ州で造る、ＤＢ、ファミリー・セレクション、ブリュット。
セパージュはシャルドネ75%、ピノ・ノワール25%。
今夜はプリフィックスのコース料理を頼んでいて、アンティパスト、セコンド、ドルチェを数種類のメニューから選ぶことが出来るが、何と彼女と私の選択は全て同じに。
セコンドは、ジャークチキンのグリル、カカオと唐辛子のソース。
ジャークチキンは、鶏肉をたっぷりのスパイスとハーブに漬け込んで炭火で焼いた、ジャマイカの名物料理。
ここのジャークチキンは美味い。
ドルチェも同じチョイス。
ニューヨークチーズケーキ。
濃厚で美味しいが、アメリカで食べるチーズケーキに較べれば大きさは数分の一。
でも、日本人の胃にはこのくらいの大きさが丁度良い。
チーズケーキに合わせる飲み物は、ウィスキーのオン・ザ・ロックスをダブルで。
食後は熱々のコーヒーでまったり。
結婚式場に続く長い廊下には、クリスマスリース。
クリスマスシーズンの『ゼルコヴァ』は華やかで好きだ。
夜も更け、客が少なくなった店内でクリスマスツリーを撮影。
「このツリーには動物たちがいっぱい隠れているよ」と私。
「何が居るのか探さなくちゃ」と彼女。
シロクマ、フクロウ、シロクマ。
トナカイかと思ったが、角を見るとヘラジカ。
純白のフクロウとハリネズミが二匹。
ここにもフクロウとハリネズミ。
宮澤支配人に見送られ、満腹満足で店をあとにする。
酔い覚ましに表参道を散策。
ティファニーブルーが美しい。
表参道ヒルズではクリスマスツリーを鑑賞。
今年(2025年)のクリスマスツリーは、光のアーティスト、松尾高弘氏が率いるアートスタジオ「EMISSION（エミッション）」の作品。
”独自に開発した光学ポリカーボネート素材「Prism Ray®」を用いて構成され、約1,000個のプリズムエレメントによる多面体と光が、屈折と反射によって空間全体をプリズム光で彩ります”とのこと。
20分に一度特別演出があるので、丁度観られるように彼女を案内。
一週間前に来た時は、正面玄関前のオブジェクトはジェラート・ピケだったが、今はジョー・マローン ロンドンに代わっている。
彼女と過ごす、表参道の夜は素敵に更けていきました。