2025年9月のこと、ちぃさんと丸の内で待ち合わせ。
まず向かったのは、グランスタ東京のエノテカ。
誕生月10%割引特典を利用するのと、9月末で消滅するエノテカ・ポイントを使用するため。
今まではエノテカのワインは丸の内仲通り店か『エスプリ・ド・タイユヴァン』で購入していたが、どちらも閉店してしまったので不便になった。
お目当てのワインを購入した後は、「KITTE」へ。
「KITTE」の地下には5店のラーメン店が並ぶ。
今夜はディナーの後に、お腹に余裕があれば〆ラーをしようということで、各店舗のメニューをチェック。
この地下街の名前は、”ラーメン激戦区”。
次に向かったのは、「東京ビルTOKIA」の地下飲食店街。
予約しているお店に開店時間の1分前に到着。
ここは京都発祥の焼肉店、『京都焼肉 天壇 1965』。
ここは、”1965年の創業以来京都焼肉文化を牽引してきた祇園の老舗”の『天壇』の丸の内店。
今年(2025年)の2月26日に開業したばかりの新しい店舗。
お店は結構広いが、一時間後にはほとんど満席となった。
私たちのテーブルは、ダイニングの一番奥。
注文は全てタブレット。
ちぃさんが、「天井の絵が綺麗」というので見上げると、歴史ある寺社やお寺のように美しく飾られている。
明かりには和の温もり。
京都発祥のお店らしいインテリアだ。
生ビールで乾杯。
泡のきめが細かく美味い。
グラスがうす張りなのも好い。
チョレギサラダ。
キムチ三種の盛り合わせ。
ペチュキムチはきちんと発酵させていて美味い。
薄切りタン塩。
味付きネギとカットレモンが付いている。
網に牛脂を塗り、タンを焼く。
味付きネギを乗せて食べる。
美味い。
ここの名物、たれ焼きの伝統の薄切り。
自家製もみだれに漬けられている。
京うす焼き(白)はブリスケ(肩バラ)。
京うす焼き(赤)はウチモモ。
牛骨ベースのスープに焼いた肉を漬けて食べるのが『天壇』の特徴。
生ビールは2杯目。
ちぃさんと過ごす、丸の内の楽しい夜は続きます。