昨年9月のある休日、友人たちと新大久保で待ち合わせ。
新大久保駅の改札口は今日も大混雑。
メンバーが揃い、つつじ通りを新宿方向に進む。
前方に聳え立つのは、東急歌舞伎町タワー。
予約しているお店は、韓国料理の『ドゥンチョン』。
ここは、韓国しゃぶしゃぶ、カルククス、カンジャンケジャンで人気のお店。
テーブルには四人分のバンチャン。
三人は下の皿の盛り合わせだが、お一人だけ上の皿のように内容が違っている。
何故だろうと四人で推理。
飲み物は、生ビールを三つとセンマッコリをボトルで注文。
新大久保の老舗韓国料理店の店主に教えてもらった飲み方を皆さんに披露し、まずは上澄みの部分だけを味見。
次に「今夜も楽しく飲みましょう」と、乾杯。
今夜のメンバーは、Daisyさん、mamiさん、みんみんさん、そして私。
ビールグラスには、しゃぶしゃぶの絵。
みんみんさんは最初からセンマッコリ。
二杯目はボトルをよく振ってから器に注ぐ。
Daisyさんもmamiさんもテンション高し。
みんみんさんも私も飲む気満々。
サラダが届く。
別添えのドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。
取り分けは私の仕事。
野菜が新鮮で美味しく、べジファーストが嬉しい。
ここの名物が届く。
今夜はこれを食べに来たと言っても過言ではない。
カンジャンケジャン。
新鮮なカンジャンケジャンは身が甘く、美味い。
ヤンニョムケジャン。
何時もカンジャンケジャンばかり食べているので、ヤンニョムケジャンを食べるのは久し振り。
これも美味い。
飲み物を追加。
センマッコリは二本目、チャミシルは一本目。
焼酎は最初はストレートで。
以降は、アルコール度数が低いセンマッコリに焼酎を加え、フォーティファイドして味わう。
おや、Daisyさんはカンジャンケジャン用の手袋をしたまま乾杯。
友人たちと新大久保の韓国料理店で過ごす楽しい夜は続きます。