今夜のディナーは広東料理、芳園、銀座 2 | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

11月のこと、銀座の広東料理のお店、『芳園』で、ちぃさんと過ごす楽しいディナーの続き。

 

本日の新鮮野菜の塩ニンニク炒め。

 

今日の野菜は、空心菜。

大好きな空心菜が嬉しい。

 

デュック・ド・パリ、ブリュット、ブラン・ド・ブランのボトルを飲み干すと、紹興酒を常温で。

これは8年物。

 

空心菜にもよく合う。

 

二杯目の紹興酒を飲んでいると、お店からのプレゼントの20年物の紹興酒(右側のグラス)が届く。

濃厚まろやかで美味い。

 

特選牛カルビステーキ、トリュフソース。

 

思った以上にヴォリュームがある。

もちもちの蒸しパンでソースを救って食べると美味い。

 

〆の食事は、広東式チャーシュー入りパラパラ炒飯か担々麺を選べる。

 

二人とも、胡麻と胡桃のクリーミー担々麺を選んだ。

 

器は小さく見えるが、麺がぎっしり入っていて食べ応えがある。

 

担々麺を食べながらも、紹興酒は三杯目、お店からのプレゼントの20年物を加えると四杯目。

 

濃厚なスープが美味しく、完食。

 

食後はプレモルで乾杯。

一口飲んだ後に撮影していないことに気付き、再度乾杯。

 

デザートは三種盛り。

マンゴープリン、杏仁豆腐、チーズケーキ。

 

三種類を一口ずつ食べたところで、ちぃさんの手が止まっている。

予想通り、スイーツが苦手なちぃさんから残りの皿が私のところに引っ越してきた。

 

満腹満足で店をあとにすると、四丁目交差点に向かって歩く。

すずらん通りから銀座通り(中央通り)に出るのに、ユニクロの店舗内を通ってみる。

カシミヤのセーターが左右に大きく揺れるプレゼンテーションが面白い。

 

”イチローPOST”なるものが設置されている。

興味を持って読んでみると、対象は小中学生だった。

 

四丁目交差点まできた。

そろそろ帰途に就くことにしよう。

ちぃさんと過ごす、銀座の美味しく楽しい夜でした。