10月のこと、ちぃさんと品川駅で待ち合わせ。
この通路はコロナ最盛期の間、毎日のようにTVニュースで観た場所。
ここを抜け、港南口に向かう。
向かったのは、イースト・ワン・タワー。
ここは、『美食米門 品川』。
初めての訪問だ。
ディスプレイが素敵だ。
予約名を告げたが、スタッフさんは私の予約を見付けられない様子。
そして、「予約を見付けました。ここではなく、もう少し先のもう一軒の『美食米門』です」とのこと。
品川に二店舗あるとは知らなかった。
再び二階の通路に出ると、更に先に歩を進める。
予約したお店は、品川グランド・セントラル・タワーにあるとのこと。
ここが予約した本来のお店。
『美食米門 品川港南 Wine＆Grill』。
そうか、『美食米門』の”品川”でなく、”品川港南”だったのか。
私たちの席は、このボックスシート。
中央通路のこちら側にはボックスシートとカウンター席。
向こう側には半個室があるようだ。
今日はシャンパーニュ・ランチ。
早速ボトルを抜栓。
G.H.マーテルが造る、ポル・ジェス、シャンパーニュ、ブリュット。
マーテルは1869年設立の老舗メゾン。
ちぃさんと乾杯。
綺麗なシャンパンゴールド。
シトラスやライムの爽やかな香り。
最初は酸が強く感じたが、次第に果実味が前面に出てバランスの取れた味わいとなった。
セパージュは、ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ5％。
前菜、お造りが届く。
季節の前菜二種。
牛しぐれ煮の煮凝り、オクラのひじき和え。
お造りは、カツオとカンパチ。
醤油は二種が用意されている。
右が茨城県産大吟醸醤油、左が宮崎県産の甘口醤油。
九州に初めて旅した時、寿司屋で出された醤油が甘くて驚いたことを思い出す。
やはり右の辛口醤油が好み。
海老と旬菜の天麩羅。
薬味はおろしポン酢と藻塩。
海老、獅子唐、南瓜、椎茸。
シャンパーニュは快調に飲み続け、最後の一杯となってしまった。
ちぃさんと過ごす、シャンパーニュ・ランチの楽しい午後は続きます。