1月下旬のこと、彼女と神楽坂で待ち合わせ。
夕暮れ時の飯田橋に降りたつ。
神楽坂下交差点で外堀通りを渡り、神楽坂通り（早稲田通り）に入る。
彼女と待ち合わせると、神楽坂を坂上に上る。
ここに来たら、毘沙門天にご挨拶。
神楽坂下の街灯に付けられた旗のデザインが新しくなった。
なかなか粋なデザインだ。
神楽坂上交差点を渡り坂上側に来ると、街灯の旗が変わる。
デザインは以前のままだが、旗自体は新しくなっている。
今夜のお店はここ、『ラムダック東京』。
コロナ前は時々訪問していたが、コロナ以降は初めて。
ここは名前どおり、ラムと鴨の専門店。
ドアのデザインがお洒落。
店内は以前のまま。
とても懐かしい雰囲気。
開店直後に入店したので、他に客は居ない。
でも今夜も予約で満席とのこと。
ここはお化粧室。
このレトロな雰囲気が好い。
お通しはグラノパダーノとオリーブ。
最初の一杯は、なみなみスパークリング。
ワインは、サントリーとスペインのフレシネが共同開発した、アンジュエール、ブリュット。
ぶどうは、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ。
最初の料理はここの名物サラダ。
店長さんがすりおろしてくれているのはチーズではない。
鴨肉の燻製と鴨フォアグラのサラダ。
振り掛けられたのは、冷凍したフォアグラ。
グラノパダーノでアンジュエールを飲み干してしまったので、二杯目。
サラダに良く合って美味い。
スパークリングワインの次は、白ワインをグラスで。
オーストラリアのクリーンスキン・ワインのリースリング。
ボトルを見なかったので産地は分からないが、すっきり爽やかなリースリングで美味い。
クリーンスキン・ワインはオーストラリア・ニュージーランドの独特の制度で、作り過ぎてしまったワインを産地とぶどう品種とヴィンテージのみを記したノーブランドで価格を下げて販売するワイン。
仔羊の自家製テリーヌ。
この厚みが嬉しい。
二人に取り分けるのは私の役目。
この盛り付けは簡単。
仔羊のテリーヌもキャロットラペも美味い。
彼女と過ごす、神楽坂の楽しい夜は続きます。