スタイリッシュにタパス&グリル、アドリフト バイ デイビッド・マイヤーズ、二重橋スクエア | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

三月初旬のこと、今夜は初めてのお店に行くことに。

 

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場所は「二重橋スクエア」。

この日は久し振りの雨だったが、メトロ二重橋駅から地下道直結なので傘要らず。

 

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「二重橋スクエア」の地下には使い勝手の良いお店が幾つもある。

『焼肉MARUGO』には友人達と食事会をしたことがある。

その時の記事はこちら。

 

緊急事態宣言発令により1月8日から休業中で、”3/8(月)営業再開!!”と書かれているが、宣言の二週間延長が決まってしまった。

 

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『大連餃子基地DALIAN』は緊急事態宣言中はランチ営業のみとなっている。

ここも訪問したいお店だ。

 

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何度か利用した『ぬる燗 佐藤』は営業しているが、日本酒をウリにしているお店で19時までのアルコール飲料提供制限は厳しい。

 

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二階には二店舗が入店している。

ステーキの『モートンズ』は営業中。

シカゴでは『MORTON'S』によく行った。

シカゴで一番好きなステーキハウスは『Wildfire』で、次が『MORTON'S』だ。

 

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独創的点心の『YAUMAY』も店を開けている。

ここには来たいと思いながら、伝統的点心の『ティム・ホー・ワン』に行ってしまうので、未だ入店したことが無い。

 

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一階に下ると、何と彼女とばったり遭遇。

今夜のお店の場所がわからず、迷っていたとのこと。

予約しているお店、『アドリフト バイ デイビッド・マイヤーズ』は路面店で、丸の内仲通りからしか入店できない。

正確にはビル内に通じる裏口があるが、そこは化粧室への出入り口となっている。

 

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話しは脇道にそれるが、丸の内仲通りに面した路面店の内、一店舗が撤退している。

お隣のピエール・エルメは多くの客で賑わっている。

閉店したお店は、確かハウス・オブ・ロータスだったと思う。

やはりコロナの影響は厳しい。

 

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彼女と揃って入店。

 

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このお店はテラス席が人気で、土日のランチ時間は何時も満席。

でも今日は小雨が降っているので、テラス席も閑散としている。

 

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ディナーの開始時間と同時に入店したので、店内には私達だけ。

ここはカリフォルニアのミシュランスターシェフのデイビッド・マイヤーズが手掛けるタパス&グリルのお店で、アメリカ、ドバイ、シンガポールに続き日本初出店のレストラン。

 

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気のいい黒人のお兄さんが私たちのテーブルに案内してくれる。

とても広いソファー席なのが嬉しい。

 

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最初は泡を抜栓。

スペイン料理のお店なので、カヴァ。

カタルーニャ、ペネデスのラ・ロスカが造る、ラ・ロスカ、カヴァ、ブリュット。

 

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フレッシュな青リンゴ、そして洋梨や蜂蜜のニュアンスも。

ジューシーで美味い。

ぶどうはマカベオ、チャレッロ、パレリャーダで、瓶内二次発酵で9ヶ月間の熟成を経てリリースされている。

 

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前菜三種盛り合わせ。

 

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スモークサーモンとモッツァレラチーズ。

サーモンの瑞々しさが美しい。

サーモンやチーズの油分を最初に摂取すると、ワインを沢山飲んでも悪酔いしない。

 

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ハモンセラーノ。

この塩味でカヴァが一層進む。

 

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スパニッシュオムレツにはアイオリソース。

 

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二人の皿には私が取り分けるが、これは簡単。

でもアイオリソースが裏返り、パプリカパウダーが見えなくなってしまった。

 

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シュリンプアボカドサラダ。

ロメインレタスが元気過ぎて、取り分けに苦労。

 

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何とか見栄えよく取り分けることが出来たが、シュリンプサラダと言う割には、「海老が一人二個しか入っていない」と彼女。

でも美味しいので良しとしよう。

 

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フィッシュフライ、アイオリソース。

 

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アジフライと言ってしまえばそれまでだが、アイオリソースとパプリカパウダーで食べると、なかなか新鮮な味わいで美味い。

 

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カヴァのボトルを飲み干すと、白ワインをグラスでお願いする。

丸の内の『アドリフト バイ デイビッド・マイヤーズ』で彼女と過ごす楽しい夜は続きます。