11月になり、ようやく秋晴れの日が続くようになった。
ある晴れた日、今まで歩いたことのない道をウォーキング。
立派な欅並木を見つけた。
もうこんなに紅葉が里まで下りてきたのかと、思わず立ち止まって撮影。
歩道には落ち葉が積もっている。
風が吹くと枯れ葉が舞い落ちてくる。
その様子を撮影したつもりだったが、残念ながら画像には空を舞う葉は写っていなかった。
三年前に知り合いからキダチアロエの小さな苗を三本いただいた。
一年もすると立派な大株となり、毎朝葉っぱを一枚収穫しサラダに入れて食べられるようになった。
二年目以降はサラダ用の株は別の鉢で肥育し、脇芽を摘んで栄養が葉に集中するようにしている。
そして元々の株は増えるに任せ、今では直径１ｍを超える大きな株となった。
実は花を咲かせようと思い、大株に仕立てていたのだ。
そして今年の冬にはそろそろ花芽が出るのではと期待していた。
期待通り、花芽が出てきた。
葉が白っぽくなっているのは、米のとぎ汁で水やりをしたため。
良く見ると、別の株にも花芽。
何だか蛇の頭のような花芽だ。
ここにも花芽が出ている。
こちらはようやく頭を出したところ。
調べてみると、全部で7つの花芽がついている。
アロエの開花時期は12月～2月。
今年の冬のベランダは賑やかになりそうだ。
今夜はオーストラリアの赤ワインを抜栓。
食事中は日本酒を飲んだが、食後に少しワインも飲みたくなったのだ。
ローソンズ・リトリート、コレクション、カベルネ・ソーヴィニヨン、2016年。
ローソンズ・リトリート・シリーズの上級ワインだ。
実はこのワイン、オーストラリアを代表する高級ワインメーカー、ペンフォールドが創業150周年を記念して作ったブランド。
1844年にローソン・ペンフォールド医師が診療所（リトリート）の周囲にぶどうの樹を植え、医療用にワインを造り始めたのがペンフォールドの起源。
そこで、起源を記念してローソンさんの診療所＝ローソンズ・リトリートと命名。
コルクの濡れ具合も良く、香りにも問題なし。
色合いはとても濃いガーネット。
黒果実の凝縮した香り。
プラム、カシス、そしてバラやスミレのニュアンス。
果実の凝縮感、タンニンが強いが、酸もあるので過度に重くなく良いバランスを生み出している。
ワインのお供に、駄菓子を開封。
麻辣美味仙というお菓子を見付け、試しに買ってみた。
”本格四川風”、”辛すぎてうますぎる”の謳い文句に惹かれたのだ。
揚げ餅やピーナッツは普通の味。
花椒と赤唐辛子を一緒に食べると、辛くて痺れる味わい。
“辛すぎて”という謳い文句ほどではないが、この位の方がカベルネに合って美味しく食べることができる。
オーストラリアの美味しいカベルネを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。