「塩尻ワイナリーフェスタ」での楽しい一日の続き。
ご一緒しているメンバーは、chinatsuさん、PEDROさん、Mr.vinさんと私。
Kidoワイナリーから再びタクシーに乗って向かったのは、信濃ワイン。
ここでも何杯か試飲。
でも、写真は撮り忘れ。
一番目を惹いたのは、岩魚の炭火焼。
こんな大きな岩魚は釣ったことがない。
添えられているのは、洗馬のレタス。
岩魚の炭火焼には日本酒でしょと、PEDROさんが素晴らしい酒をバッグから出してくれた。
高知のアリサワ酒造が醸す、文佳人 夏純吟、おばけラベル。
今日、何度目かの乾杯。
かずみさん、文佳人は美味しいですね。
信濃ワインから巡回バスに乗って向かったのは、林農園の五一ワイン。
五一ワインには、”2018ミス・ワイン・ファイナリスト”と書かれたタスキを掛けた女性達が。
vinさんと先を争って写真撮影。
このテントが試飲コーナー。
ここでも何種類かを試飲。
PEDROさんが、美味しそうな食べ物を見付けた。
長野で有名な、山賊焼。
要は鶏の唐揚げなのだが、カリッとしてジューシーで、とても美味い。
再び日本酒で乾杯。
よく見ると、グラスが5個に増えている。
新潟の吾亦紅さんが合流されたのだ。
今回は絶対お会いしましょうということで、ショートメールでやり取りすること10数回、ようやくここでお会い出来た。
ブログでのお付き合いは長いが、実際に吾亦紅さんにお会いするのは全員初めて。
5人で歩いて向かい側にある井筒ワインに移動。
ここでも何杯か試飲。
これは、竜眼、2017年。
こちらは、メルロー、2017年。
ここで吾亦紅さんとお別れし、吾亦紅さんは歩いてKidoワイナリーへ、そして私達は巡回バスに乗って塩尻駅経由サンサンワイナリーへ。
サンサンワイナリーは駅から20分近くも走った山の中にある。
昨年は井筒ワインでぶどう畑にブルーシートを敷いてワインを飲んだため、時間切れで行けなかった。
昨年行かれたvinさんのお薦めで、今年は訪問することに。
建物は新しく、とてもモダンで綺麗。
入り口で歓迎のスパークリングを注いでもらう。
長野県産の林檎で作られたシードル。
vinさんが私達に見せたかったのは、テラスからのこの眺め。
眼下にはぶどう畑が広がる。
眼を遠くに向けると、穂高連峰には雪が残る。
昨年に比べると残雪が少ない。
テラス席に陣取ると、再び文佳人、夏純吟で乾杯。
あれ、吾亦紅さんと別れたのに、グラスが再び5個になっている。
実はこのテーブルに一人で座られていたサトちゃんにお願いし、相席させてもらったのだ。
そこでサトちゃんを加えて5人で宴会開始。
私が持参したチーズがまだほとんど残っている。
モッツアレラとミニトマト、オリーブとポルチーニのクリームチーズ、ブリー、そしてパルミジャーノ。
chinatsuさんからは、私が大好きなブー・ドゥ・シュー（ウォッシュチーズ）、ハモンセラーノ、オリーブ、そして薄切りフランスパン。
vinさんが手際よくブー・ドゥ・シューとハモンセラーノを乗せたピンチョスを作り、サトちゃんに差し出す。
私も真似して自分のピンチョスを作る。
もっと飲もうということで、PEDROさんと二人でサンサンワイナリーの販売コーナーで物色し、1本購入。
vinさんの発案で、テラスの手摺の上にワインを乗せて、緑のぶどう畑と青の北アルプスと空を背景に、記念撮影。
アトリエ・ド・フロマージュ、メルロー、クラレット、バレル・エイジング、2015年。
再び5人で乾杯。
あ、vinさんは自撮りで撮影している。
メルローにしては、薄いルビー色。
柔らかな果実味とタンニンを持つ、綺麗な仕上がりのメルロー。
ボトルを購入すると、この大きなグラスを貸してくれた。
テラス横では、スコップ三味線のパフォーマンスが始まった。
元々津軽三味線の演奏家とのことで、スコップでこれだけの演奏ができるとは驚き。
再びバスに乗って、駅前会場に向かう。
ワインの試飲グラスの箱の上に、カメムシを発見。
草の上に座ったのはKidoワイナリーだけ。
ということは、城戸さんのところのカメムシということ。
ハートのマークが可愛い。
駅に着くと、まず草むらを見付けてカメムシを解放。
次に向かったのは、駅前広場ワインステーションのなかにある、塩尻市手打ちそば切り協議会のブース。
昨年は時間切れで美味しい蕎麦を食べることが出来なかったので、今年は絶対に食べることにしていたのだ。
長い列が出来ているが、蕎麦はなかなか出来上がらない。
蕎麦屋の女将さん達の人手は充分なのだが、火力が弱く蕎麦が茹で上がらないのだ。
さすが協議会が造る蕎麦は美味い。
蕎麦湯も濃厚で、最後の一滴まで楽しく完食。
こんなブースも出ている。
塩尻ワイン大学は、日本ワインを牽引する人材の育成を目的として塩尻市が開設した4年生の大学。
ぶどう栽培やワインの醸造、ワイナリーの設立運営を学ぶことができる。
ここでも試飲。
塩尻市には新しいワイナリーがどんどん設立されそうだ。
『いぶしや』のブースで、信州名物五平餅を購入。
とても香ばしく、米の甘みが旨い。
広場の中央には白と赤ワインの樽が並べられ、自由に飲むことができる。
でも、甘口なので1杯ずつの試飲で充分。
もうすぐ終了の16時が近付き、皆さん少々お疲れの様子。
特設ステージでは、高校の吹奏楽部の演奏や、歌手のショーが次々と行われている。
そろそろ帰りの指定席を確保しに、駅に戻ることにする。
塩尻に来たら、駅構内にある立ち食い蕎麦は食べなければならない。
chinatsuさん、PEDROさんと『桔梗』を訪問。
山菜そばを注文。
これがまた美味いのだ。
食べ終わり、指定席を確保し、皆さんと別れ、お土産を探して駅構内をうろうろしていると、吾亦紅さんと再会。
吾亦紅さんも『桔梗』の蕎麦を食べられていたのだ。
再会を誓い合って別れると、電車に乗り込む。
帰りのあずさ内では、爆睡。
今年も楽しい、塩尻ワイナリーフェスタの一日でした。