広尾のメキシカン、『サルシータ』で友人たちと過ごす楽しい夜の続き。
今夜のメンバーは、企画していただいたショーコさんと、ちぃさん、nekonekoさん、ハバネロ将軍さん、りりかさん、そして私。
大皿でど～んと届いたのは、アカプルコ風セビーチェ。
魚介類とトマト、玉ねぎ等の野菜をマリネした料理。
ハラペーニョも入っている。
ショーコさんのお奨めに従い、チリソースをかけていただく。
これは美味い。
ライム味のフローズンマルガリータを飲み干すと、ストロベリー味のフローズンマルガリータを注文。
甘くなく香りが良い。
飲み口は優しいが、テキーラがいっぱい入っているので酔ってしまいそう。
続く料理は、トルーカ風自家製チョリソのケサディーヤ。
肉やチーズをトルティーヤで包んで焼いた料理。
皿の上でトルティーヤを開いてグアカモレをのせる。
続いてサルサもたっぷり。
最高に美味いが、どの料理もトルティーヤに包んで食べるので、結構お腹に堪える。
トルティーヤスープが届いた。
これにもチリソースを入れると美味しいというので、一番ホットなものを数滴垂らす。
飲もうとした途端、あまりの辛さにむせてしまった。
カニとアボカドのサラダ。
カニがこれでもかと言う位入っている。
nekonekoさんが綺麗に取り分けてくれた。
続いての飲み物は、テキーラサンライズ。
ここのカクテルはテキーラしっかり入っているので美味い。
続いて、ミチョアカン風豚肉のタコス。
セビーチェ、ケサディーヤ、タコスとトルティーヤが続くので、お腹がいっぱいになってしまいそう。
これも美味い。
どのソースにしようかと迷った結果、三種全てをかけて食べることに。
美味しいが、口も手もソースまみれになってしまった。
テーブルの上には、白ワイン、赤ワインが並ぶ。
皆さんはワインに切り替えているが、私はひたすらテキーラのカクテルで通す。
ベラクルース風海老のにんにく唐辛子炒め。
ピリ辛が美味しく、ご飯に良く合う。
さらにライム味のフローズンマルガリータを注文。
女性陣4人はストロベリー味のフローズンマルガリータ。
再び乾杯。
あれ、ハバネロ将軍さんは赤ワイン。
いよいよ今夜の特別料理が出される。
鶏のモーレネグロ。
これが食べたかったのだ。
鶏は肉をほぐし、ソースに絡ませる。
このチョコレートソースが美味い。
メインが出たところで、私も赤ワインを飲むことに。
アルゼンチン、メンド－サのボデガス・イ・ヴィニャドス・クロッタが造る、クロッタ、マルベック、2014年。
ここでショーコさんがテキーラを注文。
サルシータセットは、ドン・アルバロ・ブランコ、７・レグアス・レポサド、カスカウィン・アネホの三種類。
味比べをするため、みんなで回し飲み。
ショーコさんの勢いは止まらない。
続いて、テキーラ谷の名門セット。
エラドゥラ・プラタ、ホセ・クエルボ・トラディッショナル・レポサド、サウサ・トレス・ヘネラシオネス・アネホ。
テキーラは大好きだが、酔いが回る。
メキシカン・デザートの盛り合わせ。
お腹はいっぱいでも、食べてしまう。
さらにお店の名物ケーキ、トレスレーチェス。
三種のミルク、コンデンスミルク、エバミルク、生クリームをスポンジに浸み込ませたケーキ。
文句なく美味い。
今夜は目一杯の食べ過ぎ飲み過ぎ。
ショーコさん、素敵な企画をありがとうございました。
皆様、笑い過ぎで小じわが増えてしまったのではないでしょうか。
友人たちと過ごす広尾の夜は、楽しく酔っぱらって更けて行きました。