今夜のお家ワイン、シャトー・オー・フィリポン、ボルドー | ワインは素敵な恋の道しるべ

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白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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ちょっと遠出をしてウォーキング。

この辺りには夾竹桃がいっぱい植えられている。

これはピンクの花の夾竹桃。

 

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こちらは白い花の夾竹桃。

夾竹桃の花も、もう終わりが近づいているようだ。

夾竹桃は強い毒性を持っているが、生育が早く目隠しや防風に便利なのでよく使われているのだろう。

 

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私の住む街では電線は地中化されているので、電線に止まっている鳥を見ることは無い。

黒い大きな鳥だが、カラスではない。

首が長いところを見ると、川鵜のようだ。

 

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芙蓉の花も咲いている。

この樹は、白とピンクの花を付けている。

二本の樹が一緒に植えられているのかもしれないと思い、枝の中を覗き込んでみたが、やはり一本の樹だった。

 

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今夜は、ボルドーの赤を抜栓。

シャトー・オー・フィリポン、2014年。

一度飲んだことがあるが、千数百円で買える美味いボルドーなので、新しいヴィンテージも購入。

 

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シャトー・オー・フィリポンを保有するヴィニョーブル・ルー家は、五代続く家族経営の造り手。

他にも二つのシャトーを保有している。

 

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いわゆる金賞受賞ワインで、この2014年は以下の三つの賞を受賞している。

フェルミナーズ・コンクール2015年金賞

リヨン・コンクール2015年金賞

ジルベール・エ・ガイヤール2015年金賞

エチケットの上に張られているシールはフェルミナーズ・コンクールで、女性が審査するコンクールなので、女性の顔とグラスが描かれている。

 

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綺麗な赤紫色。

プラム、カシス、ラズベリー、ブラックベリーを感じる。

樽のニュアンスも心地良い。

 

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温度が低いうちはタンニンの硬さが目立ったが、飲んでいるうちに円やかになった。

余韻は短いが、バランスの良いミディアム・ボディだ。

セパージュは、メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%。

気軽で美味しいボルドーを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。