今夜のお家ワイン、ラファエル・ダルボ、プロセッコ・エクストラドライ、イタリア | ワインは素敵な恋の道しるべ

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白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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今夜は、イタリアのスパークリングを抜栓。

ラファエル・ダル・ボ、プロセッコ、ラファエロ、エクストラ・ドライ。

 

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ラファエル・ダル・ボは、プロセッコ生産の中心地、ヴェネト州レヴィーゾ・コネリアーノにあるプロセッコ専業のワイナリー。

 

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淡い麦藁色。

フルーティーな香りがふわりと漂う。

グラスに霜が付いて良く見えないが、泡立ちは細かく勢いがある。

 

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青リンゴやキウイフルーツの香り。

エクストラ・ドライと言っても、ぶどうの旨味をしっかり持っている。

今回もシリコン製の保存キャップを試してみようと思っていたが、美味しいので飲み干してしまった。

イタリアの良質なプロセッコを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。