ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、ダミアン・コクレ | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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安く4本まとめ買いしたボジョレー・ヌーヴォーの二本目。

ダミアン・コクレのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、2016年。

4本の中で、一番高価なボトル。

 

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ダミアン・コクレと言えば、自然派の新星と呼ばれる若い造り手。

ボジョレー、モルゴン村に本拠地を置き、ファースト・ヴィンテージは2009年。

実はダミアン・コクレの父親は自然派で有名なジョルジュ・デコンブ。

醸造設備は父親のものを一緒に使っている。

 

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ボジョレー・ヌーヴォーで一番好きなのは、自然派の父、マルセル・ラピエール。

彼がヌーヴォーを造り上げた直後に急死したまさにその年、2010年のヌーヴォーを大切に味わったことを思い出す。

ジョルジュ・デコンブはマルセル・ラピエールの感化を受け、自然派となった。

そしてダミアン・コクレの畑は、何とマルセル・ラピエールの畑に隣接しているのだ。

久し振りに美味しいボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。