今夜は気軽なイタリア・ワインを抜栓。
カヴィロが造る、タヴェルネッロ、トレッビアーノ・シャルドネ、ルビコーネ、NV。
IGTワインである。
カヴィロ社は、エミリア・ロマーニャの州都、ボローニャに本拠を置き、イタリア全土に36のパートナー・ワイナリーを持ち、その生産量はイタリアのワイン年間生産量の10%を占めている。
コスパに優れたデイリー・ワインに定評があり、タヴェルネッロはそのブランドでイタリアでの国内販売第一位のブランド。
エチケットには、No.1ワイン・イン・イタリーと誇らしげに書かれている。
因みにタヴェルネッロとは”小さな居酒屋”という意味。
名前にルビコーネ＝ルビコン川と書かれている通り、このトレッビアーノ・シャルドネはエミリア・ロマーニャで造られたワイン。
色合いは思ったよりも濃い。
透き通った黄金色といったところか。
グレープフルーツ等の柑橘系の香り。
口に含むと、熟した洋梨や林檎、パイナップルのニュアンス。
酸味もしっかりとあり、フルーティだが切れの良い辛口だ。
イタリアで売り上げNo.1の、良質なデイリー・ワインを楽しんだ、お家ワインでした。