有楽町の『コカレストラン』で友人達と過ごす楽しい夜の続き。
二本目のワインは、一本目と同じくワシントン州のガーリー・ガール・ワインズが造る、ガーリー・ガール、”カイラ”、メルロー、コロンビア・ヴァレー。
女性をターゲットとした高品質ワインで、最初に飲んだピノ・グリの”クロエ”、このメルローの”カイラ”、そしてシャルドネの”ミア”とカベルネ・ソーヴィニヨンの”ファラ”の4種類がある。
ボトルに描かれた女性の絵は、4種類で全て異なっており、絵を見るだけでぶどうがわかるのだ。
ボトルの下部にはピンク・リボンが描かれているが、これはこのワインの売上の一部を乳癌研究の基金に寄付していることを示している。
色合いは結構濃く、果実香も気持ちが良い。
カカオやプラムの香り。
口に含むと、ブラックベリーやダークチョコレートのニュアンス。
タンニンは滑らかで、酸味もある。
ワシントン州のコロンビア・ヴァレーは好きな産地だ。
カリフォルニアより北方にあり、冷涼な気候によって素晴らしいピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンが生産されている。
ワシントン州のメルローはあまり飲んだことがなかったが、これからも見付けたら飲みたいワインだ。
タイスキの食材が届いた。
渡り蟹、海老、鶏、小烏賊、各種のフィッシュ・ボール等が並んでいる。
タイスキは煮て食べるので、東南アジアや中東に旅した時には安全な料理として重宝している。
野菜も食べることができるので健康的。
キノコは好物。
シメジやエノキタケやキクラゲがいっぱい入っているので嬉しい。
チリソースを加えて食べる。
友人たちは少しだけ入れて食べているが、私はガバッと入れて辛くするのが好み。
チリソースをお代わりして友人たちを驚かせる。
今夜も良く食べ、良く飲んだ。
昨年はバンコクに4度旅したが、考えてみると今年はまだ一度も行っていない。
ブラジルや韓国、そして今度はアメリカに行くことにしているが、今のところバンコクの予定は無い。
短期間でも良いので、彼女を誘って行く計画を立ててみようと思う。
今夜も楽しい、有楽町の『コカレストラン』での食事でした。