今日は、バレンタインデー。
この紙袋には、ダルシー・コレクション、2015と書かれている。
ベルギーの、ジャン・フィリップ・ダルシーが造るチョコレートだ。
箱の中には8種類のショコラ。
左の上から、アラビカ、トンカ、ローズ&フランボワーズ、ポム。
アラビカとトンカはプラリネ、ローズ&フランボワーズはガナッシュ、そしてポムはキャラメル。
右の上からは、ガナッシュのアールグレイ、プラリネのクール、ガナッシュのコクリコ、そしてキャラメルのフルール・ド・セル。
どれも2015年の新作である。
訊いても彼女はにっこりとほほ笑むだけ。
では、開けてみることにしよう。
リボンには、金色のハートのシール。
シールを切り、包装紙を外すのがもったいなくなってしまう。
オロビアンコは、1996年にジャコモ・ヴァレンティーニとエリサ・ロヴァティによって作られたイタリア、ミラノのファクトリー・ブランド。
次回彼女と会う時は、忘れずにオロビアンコを持って行こう。
素敵なバレンタインデーのプレゼントでした。