今夜は彼女と、ホテル・ニューオータニ、元赤坂 3 | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。


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彼女と過ごす、元赤坂の『ホテル・ニューオータニ』での楽しい夜の続き。


三本目のワインは、イタリア、ピエモンテ州のロッケ・ディ・マンツォーニが造る、ブリッコ・マンツォーニ、ランゲ、2001年。


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ブリッコ・マンツォーニは、ピエモンテ州で初めてバリック(小樽)を用いて造られた記念碑的なワインである。


深い熟成感と凝縮感を持つ、素晴らしいボディ。


セパージュは、ネッビオーロ80%、バルベーラ20%。


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三度目のルームサービスで、今夜のメイン料理が届いた。


一皿は、地鶏のコンフィ。


香りがとても香ばしく、食欲を誘う。


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大きな肉が二切れあったので、二人に取り分けてもこんなにボリュームがある。


とてもジューシーで美味い。



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もう一品は、ビーフシチュー。


ワインが強いのでビーフが合うと思って注文したが、まさにベストマッチ。


今夜は料理もワインも大成功である。


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お腹はもういっぱいなのだが、デザートは別腹。


彼女が頼んだデザートは、とても可愛い。


盛り付けを壊さないように、大きな風船のような包装で部屋に届いた。


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私は満腹のため、こじんまりと抹茶アイス。


冷たいアイスクリームは口直しにもなって、いっぱいになったお腹を癒してくれる。


彼女と共に今年一年の出来事を振り返り、来年は何をしようかと相談する。


素敵な『ニューオータニ』の夜は、楽しく更けていきました。