今夜は友人たちと、焼き肉を食べに行く。
友人に連れられるままに店に入ったので、何という名前の店かも知らない。
まずは、生ビールで乾杯。
サントリーのプレミアム・モルツ。
好きなビールの一つだ。
もうだいぶ涼しくなったとはいえ、やはり仕事の後の冷えたビールは美味い。
ユッケがあったので、恐る恐る注文。
完全密閉の状態で出され、自分で玉子、葱、たれを混ぜ合わせて食べるのだ。
出来上がりはこんな感じ。
久し振りのユッケは美味い。
注文した肉が届く。
お店一番人気の肉なのだそうだ。
それにしても、大きい。
これ一枚で完全にコンロを覆ってしまう大きさ。
お店の人が、手際よくはさみで切り分けてくれる。
焼肉にサンチュは欠かせない。
韓国と違って優良なのは少し残念。
ナムルの盛り合せも注文。
これは盛りが良い。
グリーンサラダも注文。
肉を食べる前に、野菜をしっかり摂取しておきたいのだ。
このサラダ、良く見ると一番上に大根で作った牛が載っている。
さて、友人たちと楽しむ焼肉の続きは、また明日。