今年は韓国に、既に数度旅している。
帰国した直後は和食や美味いイタリアンを食べに行きたくなるが、しばらくすると韓国料理を食べに行きたくなる。
そこで今夜は友人達と、韓国料理のお店、『南大門』に食べに行くことにした。
冷えた店内は気持ちが良いが、それでも外の熱気で暑くなった身体を癒すため、最初は生ビールを注文する。
ビールのお供は、このお通し。
大した物ではないが、すぐに出てくるところがとても良い。
キムチの盛り合わせ。
これでビールがどんどん進む。
チョレギサラダ。
健康のため野菜を最初に食べるようにしているが、韓国料理店では野菜料理が豊富なのが嬉しい。
南大門サラダ。
これが結構美味い。
ビールのあとは、マッコリ。
名前は、天地水純生マッコリ。
初めて飲む銘柄だが、新鮮でなかなか美味い。
マッコリは鮮度が命。
ちょっと古くなると、黄色っぽい色が付き、酸っぱくなってしまうのだ。
次の料理は、パジョン。
ビールやマッコリに良く合う。
次の皿は、豚足。
コラーゲンたっぷりの料理。
さて、次は何を飲もうか、この続きはまた明日。