朝早い、羽田空港国際線ターミナル。
ANAスイートラウンジで、W朝シャンを楽しむ。
シャンパーニュ・ドゥ・サン・マルソー。
シャンパーニュの名門フィリポナが造る、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを等量に用いたバランスの良いシャンパーニュである。
朝食をとる時間がなかったので、ここで腹ごしらえをする。
何時もはグリーンサラダとパスタサラダだけなのだが、今朝はオムレツとソーセージも食べてしまう。
シャンパーニュ二杯のあとは、今朝は白ワイン。
フランシスカンの濃いシャルドネもあるが、朝なのですっきりとしたソーヴィニヨン・ブランを選ぶ。
サンセール・シャヴィニョール、2011年。
評価の高い、ドメーヌ・フランク・エ・ジャン・フランソワ・バイイの製品である。
薄いレモンイエロー。
グレープフルーツのような柑橘系の香り。
酸とミネラルのバランスがとても良く、余韻も気持ちが良い。
やはり素晴らしいサンセールであり、もう少し熟成させてから飲んでも美味しいに違いない。
お供は、サンドイッチとナッツ類。
特に干無花果はサンセールに良く合って美味い。
次に、赤も一杯飲むことにする。
これもラウンジの定番ワイン。
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスのボーヌ・デュ・シャトー、プルミエ・クリュ、2009年。
ボーヌの大地の恵みを体現したような、しっかりとしたピノ・ノワール。
広葉樹の落ち葉の香り、かすかな麝香臭、そしてぶどうの果実香と、複雑なニュアンスを持つ素晴らしいピノ。
やはり2009年は出来が良いようだ。
既に食べ過ぎとは思うが、稲荷寿司と巻き寿司も食べてしまう。
赤ワインと共に食べるには・・・とも思うが、食べたいものはやはり美味く感じる。
ここで、もうひとつの朝シャンを楽しむ。
ここのシャワー・ルームは使い勝手がとても良い。
前回もご紹介したが、新しいアメニティは資生堂製。
今までのタン製に較べるとボディ・クリームが無くなったが、シャンプー、コンデイショナー、ボディーソープの容量は増えている。
この容器が面白い。
蓋を開け、左右に引っ張るとこんな感じになるのだ。
今朝もラウンジで過ごす、旅の前の楽しいひと時でした。