『バリー・タイ』での楽しい夕食の続き。
でもセラーにエアコンはなく、飲む前にはセラーから取り出したワインをワイン・クーラーで冷やさなければならない。
白ワインと同じく、チリのノーブル・ヴィンテージの、カベルネ・ソーヴィニヨン、2011年。
この赤も温かかったので、ワインクーラーでしばらく冷やしてもらった。
熟成感を云々するワインではないが、とてもバランスの取れたミディアム・ボディ。
タイ料理にも良く合って美味い。
そしてタイ料理の店で、こんなワイングラスが出てくることに感激。
料理自体は辛くないので、ソースで好みの味に調整できる。
野菜やピーナッツと一緒に食べるが、間違っても小さな青唐辛子を口に入れてはならない。
タイでの人気料理なのだ。
烏賊1杯を、丸々料理して野菜と共に出される。
薄味で、素材の旨みが活きている。
室内には私達だけだったが、テラス席は多くの客で賑わっている。
いっぱいになったお腹を癒すため、スクンヴィット通りまで歩いて戻る。
イクスチェンジ・タワーの回りには、空から星が降るようなイルミネーション。
なかなかセンスが良いが、知り合いの話によると木々への負荷が高く、問題になっているそうだ。
二時間の極楽を味わう。
友人達と過ごす、楽しいバンコクの夜でした。







