バンコクの人気イタリアン、『ベラ・ナポリ』での夜の続き。
三本目のワインは、シチリアのフェウディ・ボルドナーロが造る、ブランチフォルティ、ネーロ・ダーヴォラ、2009年。
ネーロ・ダーヴォラはシチリアの地ぶどう。
サンジョヴェーゼ、ネッビオーロに続く、素晴らしい赤ワインを生み出すぶどうである。
このワインも、しっかりとした熟成感と円やかなタンニンを持つ、素晴らしい出来栄え。
そして、コスパ・ワインなのだ。
この店のオーナーはイタリア人とのことだが、ワインに関しても素晴らしい感性を持っている。
友人達も、今夜のワインの選択には満足してくれたようだ。
ここのピッツアは美味い。
全てLサイズなので、少人数では注文できない。
六つに切り分けても、一切れはこの大きさ。
このトロトロのチーズがワインに良く合う。
モッツァレラの上に載っているのは、りんご。
これも飛び切りに美味い。
テーブルの上には、唐辛子たっぷりのオリーブオイルの大きなカラフェが置かれている。
とても辛いが、たっぷりと掛けて食べるのが、私のお気に入り。
それにしても、今夜も食べ過ぎ、飲み過ぎてしまった。
バンコクのイタリアンはレベルが高い。
今夜も楽しい、バンコクの夜でした。