今夜のお家ワイン、コンテ・アルナウ・ブリュット・リゼルヴァ、スペイン | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

今夜は、久し振りにスパークリングを飲むことにした。


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スパークリングと言えば、普段はシャンパーニュかスプマンテを、そして最近はカリフォルニアのものを飲むことが多い。


今夜は、珍しくカヴァ。


スペインのスパークリングは滅多に飲まないので、このワインが何故私のセラーに入っていたのか記憶を辿っても思い付かない。


このエチケットに惹かれたか、またはワイン王国で推薦されていたので購入したのかもしれない。


コンテ・アルナウは、1882年にバルセロナで創立された歴史あるカヴァ・メーカー。


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このブリュット・リゼルヴァは、シャンパーニュ製法によって造られ、30ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされている。


ぶどうは、チャレッロ、マカベオ、バレリャーダというスペインの白ぶどう。


グラスに注ぐと、泡の粒が大きく、この点は明らかにシャンパーニュと異なる。


フルーティで果実香に富むが、ブリュットの割には甘みが残り、酸が弱い。


シャンパーニュ派の私には、シャンパーニュとはちょっと差が大き過ぎると感じられるが、価格を考慮すれば普段飲みには良いのかもしれない。


滅多に飲まないカヴァを試した夜でした。