今日は、ソウルを離れた街で、フグちりをいただく。
『チャムポクチム』に着くと、テーブルには既に料理が準備されている。
鍋にミナリ（野芹）を加え、それが煮えるまで前菜を楽しむ。
美味しいのでどんどん食べてしまうが、皿が空になるとすぐに次の皿が出てくるので、食べ過ぎてしまう。
野菜の下には、フグがたっぷりと入っている。
今日は私のために、コチュジャンを入れず、ちりにしてくれている。
お店の人が、「これ美味しいよ」、と持ってきてくれた。
ぎょぎょ、これは・・・。
「大丈夫、毒は無いから」、とお店の人の豪快な笑い。
確かに美味い。
田舎町の有名なフグ屋さんでのひとときでした。