先日のソウル日帰りの旅でのこと。
行きの早朝便の機内では飲まなかったが、帰りの夜間便ではゆっくり飲むことができた。
今年のANAの近距離路線のワインを試してみる。
まずはシャンパーニュ。
エドシック・モノポール、ブルー・トップ・ブリュット。
エドシック・モノポールの創業は1785年。
セパージュは、ピノ・ノワール70%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ10%。
黒ぶどうの比率が高く、しっかりとした熟成感を持つ。
シャーロック・ホームズ、シャドウゲームを観ながら飲むシャンパーニュは美味い。
赤ワインも試してみる。
ボルドー、サンテミリオンのシャトー・レ・レンパール、2010年。
ふくよかな果実香、しっかりとしたタンニンを持ち、なかなか美味い。
サンテミリオンは好きな地域。
ぶどうは、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。
シャドウゲームがどんどん面白くなり、ワインがどんどん進む。
機内の楽しみは、ワインと映画。
今回も楽しいANAのフライトでした。