今夜のお家ワイン、グレッグ・ノーマン、オーストラリア | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

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今夜は久し振りに、グレッグ・ノーマン・エステーツのワインを飲むことにした。


このワイン、今までは輸入元のメルシャンで幾らでも買うことが出来たが、なんとメルシャンがグレッグ・ノーマン・エステーツとの契約を打ち切ったのだ。


メルシャンがキリンの傘下に入ってから、取り扱いワインの低下を心配していたが、それが現実のものとなってしまった。


セラーを探してみると、以前購入していたバック・ヴィンテージが4本ほど見つかったので、その内の一番新しいヴィンテージを飲むことにした。


古いヴィンテージは恐らくもう手に入らないので、もう少し置いておくことにした。


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お供は、紀伊国屋で買ったデンマーク・チーズの詰め合わせ。


五種類のチーズを一度に楽しむことができる。


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グレッグ・ノーマン、オーストラリア・エステーツ、ライムストーン・コースト・シラーズ、2006年。


グレッグ・ノーマンのシラーズは本当に美味い。


強さと共に、洗練されたボディを持っている。


まさにシャークのように野性味と繊細さを併せ持っているのだ。






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このワイン、ゴルフ会の賞品として重宝している。


これからは、ネットで購入することにしよう。


何時飲んでも美味しい、私のセラーの定番ワイン、グレッグ・ノーマン・エステーツのシラーズを楽しんだ夜でした。