今夜のお家ワイン、グランモンテ、タイ | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。


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今夜は、バンコク旅行の時に購入したワインを抜栓した。


グランモンテ・エステート・ファミリー・ヴィンヤードの、グランモンテ・アソーク・ヴァレー、フィオリ、アンフィルタード・シラー、2008年。


これは、現地で買っても結構高価だった。


ワイン・コンテストで、09年に二つの銅賞を獲得し、10年には二つの銀賞を獲得している。


銀賞の内の一つは、ウィーンで開かれたインターナショナル・ワイン・チャレンジである。


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色は、赤黒いまでに濃い。


色を見て、南国独特のどよんと重いボディを想像してしまった。


ところが、飲んで驚いた。


豊かな果実味を持ちながら、すっきりと綺麗な仕上がりをしている。


樽は使っていない。


酸は確かにあまりないが、もっと北の産地で造られたワインでは、と思ってしまうほどだ。

グランモンテは、バンコクの北東約200Kmのカオヤイ国立公園にある家族経営のワイナリー。


標高は、約350m。


高品質のワイン造りで有名であり、私も今まで何本も購入し、楽しんでいる。


タイのワインは、本当に目が離せなくなってきた。