今夜のお家ワインは、ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ、2007年。
AOCブルゴーニュだが、コート・シャロネーズの一定地域内で生産されるAOCブルゴーニュなのだ。
造り手は、ドメーヌ・ド・レルミタージュ・ド・ナントゥー。
ぶどうは、もちろんピノ・ノワール100%。
コート・シャロネーズは、コート・ド・ボーヌの南に位置する地域。
南とはいっても、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのあるコート・ドール（黄金の丘）よりも標高が高いため、ぶどうの成長はむしろちょっと遅め。
グラスに注ぐと、色はとても薄いルビー色。
まろやかなタンニンと酸が気持ちの良い、良質のピノ・ノワール。
今夜も、良心的な造り手のブルゴーニュを堪能した夜でした。