ランチ、みずとり、大牟田

友人と大牟田に旅した時のこと。

お昼御飯を食べに、『みずとり』に立ち寄った。

ここは、大牟田に来れば必ず立ち寄るお店。

店の真ん中には生簀があり、新鮮な魚貝類を味わうことができる。

友人が有明の牡蠣のフライを食べたいという。

私は、基本的に牡蠣は生しか食べないが、これは納得の旨さ。

続いて、鯖の棒鮨。

身が厚く、ほとんど生の鯖がすこぶる美味。

昼の膳は、友人はカンパチのカマの塩焼き。

大きなカマの焼物が二つに、先付け、茶碗蒸し、味噌汁、香の物、サラダにご飯。

私は、あらかぶの煮付け。

付け合わせの品は、こちらも同じ。

これで千円は安い。

あらかぶは、身がぷりぷりで美味い。

注文を受けてから煮付けるので時間がかかるが、これなら待つ甲斐があるというものだ。

大牟田での、美味しいランチでした。