ドイツ駐在から帰任した友人が、お土産を持ってきてくれた。
クリスティーヌ・フェルベール。
アルザス地方のニーデルモルシュヴィル村にある、アルザスのフルーツを使った、手作りのジャムのお店。
日本でも買うことができるが、これは本店で購入したもの。
WMFは、ドイツのガイスリンゲンで1845年に創業した、高級ハウス・ウェアーの老舗。
WMFとは、ヴュルテンベルギッシェ・メタルヴァーレン・ファブリークの略。
ずっしりとした質感のある、ワイン・ボトル・シール。
今までは、一度抜栓したワインを残すことはほとんどなかったが、折角もらったのだから、これからは健康のためにも少し残すことにしよう。
翌日の味の変化を試すのも、また一興。
撮影に枕として使ったコルクは、シャトー・ランシュ・バージュ、1985年のもの。
ついでに、撮影してしまいました!


