今夜のお家ワイン、ブルゴーニュ

今夜はお家で、リーズナブルなブルゴーニュ・ワイン。

ティエリ－・デュヴァルのブルゴーニュ、オート・コート・ド・ニュイ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、2006年。

ぶどうは、ピノ・ノワール100%。

色合いはピノにしては結構濃く、ふくよかな果実の香りを持つ。

酸味もあり、バランスの取れたボディで、余韻もある。

複雑なニュアンスは、ヴィエイユ・ヴィーニュ由来か。

とてもコスト・パフォーマンスの良いブルゴーニュでした。