良心的なブルゴーニュ | ワインは素敵な恋の道しるべ

ワインは素敵な恋の道しるべ

白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

セラーをごそごそしていたら、見慣れないブルゴーニュの白が一本出てきた。


何時どこで入手したのかは記憶にないが、2002年というヴィンテージを見ると、もう飲んだ方が良さそうだ。


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そのボトルは、パトリック・クラージェのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、2002年。



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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの丘の上方に位置し、標高は約500m。


生産されるワインは赤が大部分だが、良質の白も造られている。


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色合いは淡い黄金色。


柑橘系の香りが心地よく、その中に乾草の香りを感じる。


口に含むと、果実味と酸のバランスが良い。


果物の甘みを持つが、後味はすっきりとキレが良い。


そんなに高価なワインではないと思うが、こんなワインが手軽に飲めることは嬉しいことである。


ボルドーやブルゴーニュの名前の通ったワインは極めて高価になっているが、一方で小さなワイナリーは経営が苦しいと言う。


有名な美味いワインも飲みたいが、良心的で良質なワインを発掘し、飲みたいと思う。