鳥のさえずりと共に目覚めた。
と言えば恰好が良いが、うるさくて寝ていられなくなったのだ。
朝ごはんはホテルのビュッフェ。
これが、今朝の朝食。
上半分はベジタリアン・メニュー。
そして下半分はノン・ベジ・メニュー。
ベジタリアンメニューだからと言って、健康的かと言うとそうでもない。
油をたっぷりと使っているので、結構カロリーが高いのだ。
その証拠に、インドのベジタリアンには太っている人が多い。
太る理由はもう一つある。
夕食が遅いのだ。
インドでパーティに招かれると、集合はだいたい夜八時。
それから、油で揚げた前菜をつまみながら、二時間くらい話しが続く。
その後、やっと食事の時間。
料理をお皿に次々と盛りながら食べ続け、甘いデザートやアイスクリームで締めくくる。
つまり、夜九時を過ぎてから重い食事をとるのだ。
これでは太って当たり前。
今夜は友人の友人宅に招かれている。
今夜は太ってしまうぞ、と思いながらも、美味いインド南部の辛口カレースープをお代わりしてしまいました。