建坪12.9坪のちいさなおうちで
夫婦+息子3人
+元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
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こんばんは、mariです
昨日の記事をお読みくださった方
ありがとうございました
わさび日記も更新しました
我が家の包丁はGLOBAL。
この家に引っ越してきたときに買ったので
もう使い始めて5年になります
三徳包丁、ペディナイフ
シャープナーの3点セットを買いました★
1年ほど前から
切れ味が悪くなってきて
付属のシャープナーで研ぎながら
使っていたのですが…
上手に研げていないみたいで
角が丸くなってきたり
毎回研がないと切れなくなっていました
楽天のお店や
ホームセンターで
包丁の研ぎなおしをしてくれるところが
あったのですが
レビューを見て見ると
どこもあまりよくなくて
やはり自分で作った包丁の方が
職人さんもこだわって
研ぎなおしてくれるのでは!?(ただの偏見)
と、GLOBAL公式で
研ぎなおしをお願いすることにしました
↑GLOBAL公式サイト
ここから申し込みました。
公式サイトを参考に
梱包をしました
まずダンボールで刃先が出ないように包み込んで…
更に動かないように
1枚のダンボールに固定します。
発送は郵便局で520円で買える
レターパックプラス。
三徳包丁とペディナイフ
ギリギリ両方入りました
ポストに出してから
なんと10日ほどで戻ってきました!
早くてビックリ!
1本1100円。
2本で2200円を着払いで受け取りました
(受け取る時の送料はありませんでした)
こんな状態で戻って来ました
この専用のダンボールは
また次回研ぎに出すときに使ってください、と
書いていましたが
次回まで取っておける自信は無い。笑
開けてみると…
おお~
この艶をご覧ください。
ピッカピカ!!!
新品みたい!
丸くなっていた角は
完璧には戻ってはいませんが
(私が削りすぎたせい…)
ここまで頑張ってくださいました!
早速使ってみましたが
切れ味良すぎて
包丁を洗っている時に
指の薄皮一枚切れました笑
比べてみると
全然違いますね
研ぎなおしって
ここまで綺麗になるのかと
とても驚きました!
ちなみにGLOBALの刻印が
消えてしまった物に関しては
再度入れてくださるんだそうです
GLOBALの包丁は少しお高いですが
1本1100円で研ぎなおしが出来て
何年も使い続けることができるのを考えると
めちゃくちゃコスパ良いと思いました
同じく有名なヘンケルスも
研ぎなおしサービスありました♡
https://www1.zwilling.com/content/zwilling/jp/ja/use-and-care/sharpening_service.html
↑こちら
大切に使い続けていきたいと思います
これを切らすと後悔するレベル。
旅行にも必ず持って行く
優秀クレンジング♡