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もちもち&旨み◎ひのひかり米♪もっちり&おだやか旨み◎大和牛♪奈良の逸品たちにうなる！
昨春の奈良旅行、ぜひまた味わいたい！と熱望な美味しいものたちに出会い♪
奈良パークホテルさん↑などで何度か味わうことができた奈良産ひのひかり米が大変美味しく！
行動圏内では購入できるお店がなかったのだけど、、、
ふるさと納税サイトでいくつか取扱いしてくださっていて！
我が家はガスコンロ&Staubで炊飯するのだけれど、昨年末コンロを買い替えたばかりの初炊飯ゆえ、まずはハーフテリーヌで少量炊きで。
蒸らし終わり、そのピッカピカな光沢に、記憶よみがえる～♪
ふっくらモチモチ→と共に、スッと歯切れもよく！おだやか～に広がる旨み&甘みと、ほんのりと爽やかさも帯びて～！
単体でまず止まらない～！
一般的？なお魚もランク上な美味しさの鮮魚店さんで購入したブリ、オイスターソース炒めなどと共に、またまたすすむ～！！
続いて、まとめ炊きも。
ハーフテリーヌでの美味しさにもうなったけれど！まとめ炊きではさらに一粒ずつからの内側から持ち上がるハリというか低反発感がアップして！！
ごはん単体で食欲↑
ブリ購入と同じ鮮魚店さんで購入した鮭などと、またまた止まらない～♪
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奈良パークホテルさんで味わった大和牛がまたとっても美味しくて！その際はサシ入り部位だったと思うのだけど、ヒレステーキでも味わいたく、こちらもふるさと納税申請させていただく。
残念ながら、こちらは現在提供されていないよう。
モチモチ吸い付き低反発◎
家族の第一声つぶやき｢柔らかっ！｣
何もつけず、赤身の凝縮した旨み、おだやか～丸～く存分広がり～◎
少しあった脂身？部、こちらのトロり→サラ～っと溶けていく旨みのみ感に、基本赤身好きなのにオオオオ♪
また、その香り！一定幅のサワーな旨み香&焼きによる香ばし香に更なる食欲増進◎
どの調味料ちょいづけともマッチするけれど、↑の魅力、味わいというよりもサワーに風合い＋なカシスマスタード、そのものの魅力をより広げてくれる作用で、特に多用！
ワインと共に、大満足なおうちごはんとなりました。
ラ・フランスとジャスミン甘麹のココナッツミルクティーマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
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スタバで2つの初満喫♪トリュフスープチーノ♪ベーコンエッグチーズベーグルサンド♪
いつも拝見しているブログで知り、気になっていたスタバさんの2品、、、ストック食品買い出し途中の、サクッと遅めランチでついに♪
トリュフスープチーノ
スープのベース味わいは、クラムチャウダーのスープやコーンスープに近いでしょうか？
誰もが好むだろう後引きクリーム系感で、サラり質感やすっきり味わい、より老若男女幅広く◎ではないかと！
そこに、トリュフ、マッシュルーム、ポルチーニの3種きのこの香りがふわり♪スープをコクり→時間経過でこれら菌類の味わいもさりげなく加わり♪
エスプレッソマシンで空気含ませ抽出だというこちら、特にトップのキメ細やか泡なミルキーさに、またホッと。
スタバさんでスープをいただくのは初でしたが、期待以上に◎
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ベーコンエッグチーズ ベーグルサンド
スタバさんでのベーグル自体が記憶上初だったのだけど！冒頭のふんわり→噛むほどにふっくらもちもち！この食感の併存すごい！そして大変好み～！
香ばし燻製旨みなベーコン&ふわとろスクランブル&とろけるチーズの間違いないコンビネーションと共に、パクパク完食！
トマトケチャップの爽やか甘みもいい塩梅。
休日のスタバさんイートイン利用はいつぶりでしょうか？忘れていた混雑ぶりで！
4軒めで辛うじて相席スペース残り1席に出会えました。
ずっと味わいたかった2つをいただけ、大満足♪
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辛麺♪ビビン麺♪ゆず塩つけ麺♪等々バリエ豊富スープで楽しむ♪サンサスきねうち麺
モチモチきねうち麺でお馴染みのサンサスさん、麺単体はもちろんなのだけど、スープ付き麺もバリエ豊富に展開されていて♪
ランキング番組の冷やし中華の回でランクインしていたこちら↑
そのまる～くすっきり甘酸味スープ、麺がよりすすみました～！
その後、他種のスープ付き麺たちも楽しんできました♪
辛麺
以前から宮崎辛麺に興味津々だったのだけど、こんにゃく的食感の麺を辛いスープでいただくとの解説に、食感◎なきねうち麺でお品で味わいたくて♪
旨辛酸スープ！→時間経過で、ビリリ辛みが追い増し！と共に、旨みの深さ！牛豚鶏のトリプル旨みだそう。
ぷるるモチモチ麺がすすむ♪
作り方記載の溶き卵も加え、コクまろ＋が◎
この状態で十分美味しいのだけれど、、、
さらに牛挽肉を油不使用鉄フライパンでジュッと焼きトッピング、一緒に炒めたお野菜らの甘い旨みが加わり、さらに◎！
お酢少々＋も、いい♪
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ビビン冷麺も！
混ぜるのみの付属タレ は、甘み&奥ゆきある旨辛◎モチモチ麺にからめ食欲加速◎
黄身とろ～っと半熟卵 との味わいシナジー◎
おすすめトッピングにあった水キムチがなかったので、京都のすぐきを添えてみたところ、そのサワーな味わい増し感がまた◎
ありもの野菜らも全て美味しく完食♪
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ゆず塩つけ麺
規定量のお湯で溶くのみの付属タレは、後引き旨塩&キュッと爽やかな香りがクリアーに広がる♪
かつお節 ベースに生姜ゆずの香りを加えたスープ、間違いない！
プルっとモチモチ冷やし麺をつけて、ありものお野菜も一緒に、止まらず！
ワサビちょい付もお気に入り♪
麺食後のオススメ書きにあった〆雑炊も必食！私は水分不足分を足し、お塩少々で調整。スープの風味にお塩のキリっと味わい加味がまた◎やはりオススメ書きにあった溶き卵プラスの味わい増しも◎
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トムヤムそばは、サンサスさんサイトによるとパスタ分類の麺を使ったお品。
ぷりっともちもち幅広麺と、冒頭トマト系の甘酸っぱさ→サワーな辛味増し増し増しの付属タレ、、、辛みしっかりめ、と共に旨みもあるアジアンな味わい。
こちらは真夏の蒸し暑い気候下でいただいたのだけど、お箸止まりませんでした！
なつかしきねうちうどん
横広がりなコクは澄んだ味わい〜！しばしして、段階増すお出汁旨みが◎
ぷるっともちもち弾力&つるるっ潤いすべり感な麺、こちらのスープと共に、止まらない！
おすすめトッピングに天ぷらがあったのだけど、上品天つゆ的にも作用しそうなスープゆえ、間違いない組み合わせでした。
麺ジャンルも幅広ラインナップなサンサスさん、すごいメーカーさんです！
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