今年のクリスマスディナーのできばえは？

こんばんは。ブライトハート渡辺愛理です。

皆さんはクリスマスイベントは行なっていますか？
我が家では、毎年、クリスマスイブは家族でディナーを楽しみます。

私が決めたことではなく、
娘が、「クリスマスはそもそも家族で過ごすものでしょ！」と
（クリスマスを一緒に過ごす彼氏がいないだけ）

私が専業主婦時代は、何かのイベントのたびにホールケーキを焼いていましたが、今ではそれは娘の役目。

というより、おなかいっぱいケーキを食べるなら、
家で焼いたほうが安くておいしいから・・・という現実的な目的なのですが。

今回は、ケーキだけでなく、スープ、サラダ、マッシュポテト、カナッペも作ってくれ、ローストチキンの下ごしらえまでしておいてくれたので、

夕方帰ってきた私がやったのは、チキンを焼いて、付けあわせを少し作っただけ

というわけで、今回のクリスマスディナー、大公開

ケーキはチョコレートスポンジのイチゴケーキ。
100点満点のできばえです

料理に合わせて、
アペリティブ（食前酒）にレッドウッドのスパークリングロゼ。甘口

赤ワインは、ロワール産。
ロワール地方は霧が多いので、ワインもスモーキーな味わいなのです。
娘と行った、ロワール古城めぐりを思い出して買い求めました

そして、「マッサン」を欠かさず見ている主人へクリスマスプレゼントの「竹鶴」。・・実は私が飲みたかっただけ
モルトの芳醇な香りがします。

ジンジャーハイボールにして飲みましたが、香り高くておいしい
普段、居酒屋で飲んでる、ハイボールは何なのか？？？と思うくらい。

今年も大満足のクリスマスディナーでした。

今年もあとわずかとなりました。
サロンも今日で年内営業終了ですが、
私の仕事はこれで終わらないのです。

それは何かといえば・・・次のブログで