いろんな豆を託されまして、最近、豆をよく煮てます。
工程における豆の変化楽しい😃
豆界のクイーン👑花豆の甘煮。ヨーグルトに汁ごとかけて、食べきれる甘さに仕上げる。
味つける前段階までの煮加減、重要
白インゲン？と思って煮始めたが、あまりに巨大。多分、白花豆
一晩でサイズは倍に。おもしろ〜
下煮して、庭のフレッシュなローズマリーとローレル使うのがマイブーム
茅乃舎の野菜だしで甘くない煮豆
鳥の手羽元とアルトバイエルンで、カスレ風。ソーセージが調味料としてよい仕事してる。
あと、黒豆、金時、大豆があるから、順番に煮ていくよ〜
いつも心の支えのナイツのラジオ、月〜木のラジオショー、木曜ビバリーに、土曜のちゃきちゃき。
今週、水曜ラジオショーで驚きのお知らせ。これまた大好き❤ドラマのホットスポット、聖地巡礼で塙さんが顔をケガされたとのこと。
ワタシも数年前に、今となっては大反省なのだけど、スマホ見ながら、犬散歩で、側溝にハマり、肩を亜脱臼。歳のせいか一年くらい、痛かった。急に地面がなくなる驚愕と痛み😖
どうぞ、塙さんが早く回復されますように。
願いをこめて、アクスタ飾ってみた。
元気な二人の姿が早く戻ってきますように
久しぶりの横浜、早くに到着
会合までの時間をどう過ごすか
関内あたりまでいかずとも、あまり知らないところでは、百貨店まちがいない。
開店5分前の人混みにまじり、
とりあえずコーヒー飲むことにする
イノダはいってる〜
たのんだことないパフェたのんでまう。
バレンタイン効果で口がチョコ
エメラルドブレンドがお気に入り、買って帰ろう
開店同時にカフェ組、いらっしゃいますね。
