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おいしい!から毎日をデザインする私になる

  

和食・家庭料理教室 講師Kyokoです。

 
 
 
当お教室sorairokitchenでは
世界遺産でもある「和食」を「家庭料理」として
 
料理理論調理技術マンツーマンレッスン
取得していただいてます!
 
 
 
【ご案内】
 
新型コロナウイルス感染拡大の中
3月はレッスンを全日程お休みとなります。
 
6か月継続クラスのスケジュールの調整を
させていただいた生徒様には、
受講期間を延長させていただきますので
個別に今後の進め方のご相談をさせていただきます。

 

 

また4月以降の1Day体験レッスンを

お申込みの方につきましても

状況により無料で日程変更を承ります。

 
 
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こんばんは♪
 
 
今日の横浜は風がふいて
寒いかったです。
 
せっかくの春なのに
 
 
ニュースもなんだか
心配になることが多いし・・・
 
こんな時はおうちで
甘いものでも食べて!!
 
ほっこりした気分になりたいですね。
 
(和菓子も大好きですが、洋菓子大好きです♡)
 
 
甘いものを頂いていると
  

お料理屋さんで働いていた時の事を
思い出します。
 
 
接待などの目的でお店にいらして
いただいている時
 
 
ゲストをもてなす側の人は
たとえコースのお料理を頼んでいても、
 
 
なかなかお料理に手を付けない方が
多くいました。
(お店側としては温かいものは
温かいうちに是非とも食べていただきたい!)
 
 
 
その方にとっては「おいしいお料理」
 
ではなく、
 
「お仕事の話」が目的ですから
しょうがないです。
 
 
 
和食のコース料理でも最後に
ちょっとした甘いものをお出ししますが、
 
(季節の練り切りとかです)
 
 
 
 
お菓子とお茶をお出ししたときの
 
お客様のほっとした顔
忘れられません。
(お仕事のお話もひと段落ですし!)
 
 
 
 
甘いものとお茶には
 
魔法の力があるようにと思います^^。
 
 
 
何かがあって涙が出てくる時
 
疲れてほっとしたい時
 
気分を切り替えたい時
 
 
 
スイーツの魔法は本当にすごいなと
思いながら、いつもいただいています。
(本当は作りたいですが禁欲中!)
 
 
 
毎日の食生活にバランスよく取り入れて

体だけでなく、
も整えていきたいですね♡
 
 


あなたはスイーツ🍰でどんな
魔法をかけていますか?
 
 
 
 

 

 

「食べること生きること」

 

おいしい!からあなたの毎日を輝かせる

お手伝いをさせていただいてます。

 

 

体験レッスンで

まずはお気軽にご相談を♡

 

 

 

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