おはようございます。
ブレンドティーで人生を華やかに彩ろう
日本ティーコンシェルジュ協会 認定講師 ティーブレンダーのやぎです
八木音は、１０月末が決算日でした。
今期もみなさんと関わらせていただき
まさか、だれもがコロナ禍になるとはおもってもみませんでしたが、
無事にこの日が迎えられれたことをありがたく思っています。
わたしのなかでは、年間に節目がいくつかありまして、
①１２月年越し、１月 正月
②７月 誕生月
③１０月 決算
と、大きく分けて３つあります。
ひとつひとつ、見つめ直す節目となっており、
①は、やはり、年越し行事としてこの数年は水行をおこない、身を清め、一年のありかたを考えます。
②は、自分の年齢に応じた行動指針、今後のありかたを考えます。
③は、自社分析、来期の行動指針動きを見つめ直します。
③については、今期は「やれること、やりたいこと、やらなければならないこと」がたくさんみつかり、
全てにチェックをしようとしたら、こんなに行動にできることがあるんだ！と
すでに焦りはじめてしまうような気持ちです。
計画や企画はすぐには結果はでません。
一日一日をむだにしないよう、精力的に活動していきたいですね！
【八木音 概要】
お米を焙煎した炒り米（玄米茶の素）、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶と、ルイボスティーやカモミールなどをはじめとした野草・西洋ハーブを100種類以上の茶材を扱っています。商品の企画開発や穀物を中心とした受託加工（玄米、黒豆、はと麦など）焙煎を承っております。製造工程においては、焙煎(ロースト)、粉砕、カット、ブレンド（混合）、目視、異物除去、包装など健康茶ハーブティー全般を扱います。
ハーブティーを知り尽くしたティーブレンダーがブレンドするハーブティー。例えばハイビスカス、ローズヒップ、ローズレッドペタルやローズピンクペタルなどの花びら系から、レモングラス、桑の葉、柿の葉、ネトル等の葉や茎系、オレンジピールをはじめとする柑橘系、スパイスとしても使用されるジンジャー(生姜)、ローズマリー、フェンネル、シナモン(桂皮)をつかってアクセントを。またダンデリオン(たんぽぽ茶又はタンポポコーヒー)やチコリ、マテ、ナツメ(大棗)等ご要望に沿う効果効能を意識した茶材もご提案。烏龍茶、どくだみ、プーアル、はぶ茶などの和ハーブを使ったブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工し個包装もしています。
自社で韃靼そば茶や烏龍茶の直輸入も行い、独自の製法により香ばしく甘みのあるお茶に仕上げています。
茶材の焙煎などの受託加工も承っております。お持ちの原料を御支給いただき委託加工いただきますと、独自性のある芳醇な味に仕上げるために焙煎機の選定や焙煎度等のご要望にお応えします。
国内産の茶材についてもご案内しています。ティーバッグ加工用茶葉はもちろん、荒葉でのご要望にも対応しています。
お気軽にお問い合わせください。はだか麦、隈笹、柿の葉、枇杷の葉、はま茶、杜仲茶やごぼう茶など、健康茶も取り扱っています。