ツクレポ★半分、マーブルパン。半分、ジャムチップ入りパンを！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
先月、チョコマーブルパンに参加してくださったKさんが、
さっそく復習してくださりメールで画像も送ってくださったので
ご紹介しますね。
＝Kさんのメール一部転載＝
お教室で習ったレシピの二倍の量を捏ねて、
パウンドケーキ型でマーブルパンを作り、
残りはジャムチップ入りのパンにしました。
その後、何度もいろんなパンを焼きましたが、
捏ね方や発酵確認、道具などなど、
お教室で教えていただいたおかげで、
失敗することがなくなりました。
主人も上達ぶりに驚いています！
私もますますパン作りが好きになりました♪
では、またお会いできるのを楽しみにしております。
うぅ・・・嬉しいですねー！！
もちろん、パンは本などをみて作ることもできますが
実際に粉を触りながらだからこそお教えできるコツ
みたいなものもありますからねー。
さらにレパートリーを増やしてくださると嬉しいです。
【レッスン後記＃５４５】バインミー（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日の生徒さんは新規のKさん1名様でのレッスンでございました
昨日のレッスンにきてくださったKさんは学生時代にフランスに
ホームステイしていた経験があるそう。そして、卒業旅行もフランスに
行ったそうなのですが、その友達との合流の仕方が、Kさんの雰囲気とは
逆にとっても大胆（まぁ、携帯電話とかなかったですものね（笑））で！！
バインミーは都内のパン屋さんで食べたことがあるそうですが、
昨日ご提案したトッピングも大変気に入ってくださり良かったです。
そして、Kさんがケセラセラをしってくださった理由。
最初お名前を聞いた時は「へっ？」と思ってしまったのですが、
すぐに思い出しましたよ。
だって戦う駐在員妻Mさんのことは忘れませんもの（笑）
ご縁に感謝です。
Kさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね
【自宅起業講座】ノンストップ！＠フジテレビをみていたら・・・。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
一昨日のノンストップ！＠フジテレビを見ていたら、
いきなり自分の画像がでてきたのでビックリした片山です（笑）
ノンストップ！とは・・・
月～金、９時５５分～フジテレビで放送している
情報エンターテイメント番組。
メイン司会が芸人の設楽さんとアナウンサーの工藤さん。
ちょうど一昨日は、自宅で開業した方の特集だったらしく
仕事で外出する前に、ながら見していたら・・・・
この写真ができてきたのでビックリ！！！
えぇー！私？？？何も聞いてないよー！！！と（笑）
私はノンストップ！の取材は受けていないので、
多分、自宅起業に関する特集がされていた雑誌ということで
ちょうど私のページが映し出されたと思うのですが、
本当にびっくりしました！！
でも、あれですね・・・
ビズマムやグラッツィアでも特集したり、
テレビでも自宅起業という働き方に注目しているんですね！
いまこの記事を読んでいるアナタも自宅起業という
働き方にご興味があるようでしたら・・・
自宅起業をしたいアナタがまず考えるべき７つのステップ
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★ 自宅起業プロデューサー：片山智香子のプロフィール ★
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2006年子育てママ限定のパン教室を開講。
MAX3名様までの完全少人数、子連れOKのパン教室ということで
VERYの子連れウェルカムなお稽古サロン30にも選ばれる。
また、ボウル一個で作れる手軽さが話題を呼び2011年には学研より
『ボウルで３分こねるだけ！ラク！早！カンタン！おうちパン』を出版。
品川区主催の自宅起業についての講演を受け持つなど幅広く活動中。
プライベートでは小学二年生のママでもある。
【1月18日（金）残２名です！！】1月のレッスンパンはバインミーです。
直前ではありますが、明日1月18日（金）のレッスン。
一名様キャンセルが入りましたので、残２名様です！！
ずっと興味あって急にポツンと明日の予定があいた方。
いまならスケジュールいれることができる方。
今日の夕方６時まででしたらご予約承れますのでご連絡ください。
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こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
現地のバインミーのパンはサクサクしていてとっても美味しい。
レッスン代金： ５，０００円
（レシピ、トッピング、スープ含む）
フレンド割引適用の場合は４，５００円
グループレッスンでも適用されます。
募集人数 ： 定員３名
【スタンダードレッスン】 １０：１５～１３：１５頃まで
＊これらの日は子連れ不可です＊
１月２４日（木） 予約あり（残１名）
【子連れＯＫ
レッスン日】 １０：１５～１３：１５頃まで
１月１８日（金） 予約あり（残２名）
【日曜日フリー枠レッスン】
ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の
レッスン枠です。
1月１３日（日） 終了しました
1月２０日（日） 予約あり（残１名） 子連れＯＫ
お申込みはコチラからお願いします
携帯からもお申し込みいただけます
＊自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、
３名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。
キャンセルポリシーについてはコチラにてご確認ください
【レッスン後記＃５４４】バインミー（１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日の生徒さんは新規のKさん1名様でのレッスンでございました
バインミーというレッスン自体が珍しいということもあり、
バインミーレッスンの時は２つのパターンに分かれます。
全くバインミーというものを知らないけれどご興味ある方、
もしくは、ベトナムに留学していたり、駐在していたり、
アメリカ留学時にベトナム料理屋さんで食べた経験があるなど
バインミーが大好き！という方と。
今日の生徒さんは、後者で、アメリカ留学時に食べたバインミーが
忘れられず、去年、一昨年とベトナム旅行＆バインミーめぐりを
してきたのだとか。
ここには特に書きませんが、
ある理由があって参加してくださったKさん。
うふふ・・・なんだかレッスンの後半はパン教室らしからぬ話ばかり
していたような気が（笑）
Kさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね