【1月18日(金)残2名です!!】1月のレッスンパンはバインミーです。
直前ではありますが、明日1月18日(金)のレッスン。
一名様キャンセルが入りましたので、残2名様です!!
ずっと興味あって急にポツンと明日の予定があいた方。
いまならスケジュールいれることができる方。
今日の夕方6時まででしたらご予約承れますのでご連絡ください。
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こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
1月のレッスンパンはバインミーです。
2013年1回目のレッスンパンは
ベトナムのロコフードでもあるバインミー。
今年の3月にベトナム旅行をした際に出会ったバインミー。
フランス領時代の名残でフランスパンにアジアンな具材を
サンドして食べます。レッスンでは、なます、ハム、レバーペースト
パクチーをご用意させていただきますが、苦手なものがありましたら
遠慮なくおっしゃってください。
ちなみに、ベトナムではこれらの具材だけではなく、
肉団子やシューマイなど本当になんでもトッピングしてしまうそう!
現地のバインミーのパンはサクサクしていてとっても美味しい。
米粉を入れて作っても現地の味に近づくようですが、
私は天然酵母(ホシノ)で作ることをお薦めします!!
レッスンでも天然酵母でフランスパンを作り、サンドしますよ。
旅するパンマニアでもあるワタクシ(笑)
旅するときは必ず現地のパンも堪能してきています。
ヨーロッパとアジアの融合であるバインミー
ご興味ある方は是非!!
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レッスン代金: 5,000円
(レシピ、トッピング、スープ含む)
フレンド割引適用の場合は4,500円
グループレッスンでも適用されます。
募集人数 : 定員3名
【スタンダードレッスン】 10:15~13:15頃まで
*これらの日は子連れ不可です*
1月24日(木) 予約あり(残1名)
【子連れOK
レッスン日】 10:15~13:15頃まで
1月18日(金) 予約あり(残2名)
【日曜日フリー枠レッスン】
ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の
レッスン枠です。
1月13日(日) 終了しました
1月20日(日) 予約あり(残1名) 子連れOK
携帯からもお申し込みいただけます
*自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、
3名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。
ちなみに火曜日、もしくは金曜日ですと比較的承りやすいです。
お気軽にご相談ください。
