今日も朝からチョコマーブルパン
おはようございます!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先日クリアした生地のふんわり感を残しつつ、チョコとの良いハーモニー
たまたま成功じゃないことを実証するために今朝もせっせとパン作りです
うふっ、5時おきっす
次なる課題としては、折込回数を減らしつつも
マーブル柄をもう少しだけダイナミックにできないか?!
ということではありますが・・・ほぼ完成ですね![]()
この生地、ハッキリ申し上げてそれ程べたつきません。
そして、最強力粉の特性を生かして焼き上げるので
ちょっとコネすぎるくらいが丁度いい。
(今回、初心者の方にも分かりやすいように目安の時間設けました)
私の試作の道は長かったですが(笑)
作り方としては初級と中級の間くらい。結構作りやすいです![]()
たっ、たっ、多分ですが・・・
3月のレッスンパンはチョコマーブルパンに決まりかな![]()
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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【2/8】プチコンサル付き教室運営セミナー@スターバックス
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は、横浜・川崎近辺のスターバックス
を
利用したMAX3名様までの少人数セミナー。
スタバ
は私が大好きな場所ということもありますが、
やっぱりリラックスしてもらいながらセミナーするには最適の場所![]()
モチベーションを上げる
べくお気に入りのタンブラー持参です
さて、今日の受講者の方ですが・・・
オーストラリア
から参加してくれた方
(あっ、今日のために帰国したのではなくたまたま帰国中に日程があったのでです(笑))
お子さま向けに絵画教室を考えてらっしゃる方
イケメンパティシエ
(Renjiさんに続き、またまた男性の方が参加してくださいました)
と、これまた幅広いジャンルの方に参加して頂きました
っていうか、イケメンパティシエのFさん、ご自身の写真を
プロフィールに載せたら、それだけで集客できそうですけどね(笑)
私のセミナーではあまりお金をかけず、限られた時間を有効活用する
集客方法をレクチャーしているワケですが、今日の受講者の方、
まだまだブログを有効活用する可能性はありそうです![]()
今後もみなさんにお役にたちそうな情報があったらシェアしていくつもりです。
そして、春頃
には、ランチ会
開催を考えております。
これから活動するお仲間や、
すでに第一線で活躍している方々など
本当に幅広い方にご参加いただいているので、
ご都合があえば是非ランチ会の方にもご参加くださいね![]()
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ご興味ある方はご連絡ください![]()
breadqueserasera★yahoo.co.jp
(★を@にして送ってくださいね)
もしくはブログ右のメールフォームからどうぞ。
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