ホワイトリボン★なぜか義母とも微妙におそろ（笑）
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
突然ですが、みなさんはホワイトリボンってご存知ですか
世界中の女性と赤ちゃんの命を救うため、
私は昨日のジョイセフのイベント で購入したのですが、
ともちゃんはイベント参加前から購入 していた様子。
うふっ、おそろだわ
とウキウキ購入したら・・・
その後に、 母の日焼肉に行くために義母と合流！！
あはっ、義母も同じもの持ってました
だからなんだ！って話なんですけど・・・
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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ジョイセフ MODE for Charity@AFRICA代官山
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日は息子同伴可能な
ジョイセフのイベント、
MODE for Charityに仲良しのこの方 と行ってきました。
会場となったAFRICA代官山は
大通りから少し入ったところにあるのですが、
ほんのちょっと入るだけで緑豊か、閑静な感じが
とっても心地良かったです
パーティーだというので、立食形式なのかなと思いましたが、
とっても座りやすいソファー？イス？が用意されており
トークショーを聞きながら、ドリンクやスイーツを頂くスタイル。
会場自体がライトダウンしていたので、
うちの息子ちゃん途中から寝ちゃっているし
でも、昨日は夜も用事があったので昼寝してくれて丁度良かったのだけれど（笑）
イベントは三部構成になっていたのですが、その中でも一番興味深かったのは、
MODE for Charityプロデューサーである藤田香織さんのお話。
詳しい話を割愛しますが、予定日２ヶ月前にお腹の痛みを覚え緊急入院。
その時点で緊急手術という話もでていたそうなのですが、
まだお子さんの肺が未発達ということで、２ヶ月間ほとんど動けない状態だったとのこと。
出産時も一筋縄ではいかなかったというお話を聞いた時に、
自分の出産のことを思い出してしまって・・・
私自身、４日間微弱陣痛が続き、
陣痛促進剤をうっても最終的に子宮口が４センチしか開かず
（経産婦の方ならコレがどういう意味かわかりますよね？！）
最終的には帝王切開で出産という難産だったんですね。
いまは息子も元気に育ってくれているので笑って話せますが、
当時は本当に「死」も覚悟しましたよ。
っと、暗い話になってしまいましたが・・・（笑）
会場には、元フジテレビアナウンサーの大橋マキさん や
私が愛読しているアメブロのオフィシャルブロガーでもある青木愛さん も。
そして、司会はこれまた元フジテレビアナウンサーの
政井マヤさん という豪華な顔ぶれ。
ミーハーな私にはそれだけで気持ちウハウハ
でございました（笑）
余談ですが私の友人が政井マヤさんと大学が一緒で
共通の知り合いがいるとのこと。
うふっ、それを口実に昨日はマヤさんに話かけにいっちゃった
Mちゃーん、ごっめーん、ネタに使わせてもらったよ！！（笑）
ところで、ジョイセフって？！と思われた方コチラ
をチェキラ
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【レッスン後記＃２６１】 ダッチブレッド（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はダッチブレッド
のレッスン２回目。
今日の生徒さんは、去年の１１月にもきてくださった
IZさんグループ（実は息子の幼稚園つながりです）
三名様でのグループレッスンでございました
Hさんには、年少さんから幼稚園のことをイチから教えてもらって
息子を不安なく通わせられているのは彼女のおかげ。
そんなHさんは大のチーズ好きなので
早く、このレッスンをご紹介したいと思っておりました。
IZさんとは、息子の英語教室でクラスが一緒。
うふっ、だから、いまは小学校にあがっちゃったとは言え
週に一度はお会いしているんですけれどね（お迎えで
）
ITさんとは、前回のレッスンの後、一度近所でお会いしましたね。
息子を幼稚園にお迎えに行っていた帰りだったので
ボーとしていて、思わずご挨拶もせずに
通り過ぎそうになってしまって失礼しました
うふっ、今日お話した内容はかなりディープすぎるので
特にふれずにおきますが（笑）あー！！そうだったんだ！！って事が
多くて個人的にはすっごい楽しかったです
今日のパンのポイントはとにもかくにもコネです。
これから夏場はもっと生地がダレがちなので、
どうしてもまとまらなければ粉を足しても良いですが、
基本はストレス発散で（笑）力強く叩いてまとめあげてください。
発酵後の生地のべたつきは何度も丸めなおすことで解消できます。
ITさん、IZさん、Hさん
今日はレッスンにご参加いただきありがとうございました！
是非おうちでも作ってみてくださいね！！
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