【レッスン後記#298】 ベーコンエピ(4)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はベーコンエピのレッスン4回目。
今日の生徒さんは、
3月のチョコマーブルパンから、ほぼ毎月通ってくださり
ケセラセラの営業部長でもある(笑)Sさん。
そして、Sさんの弟さんの奥様であるSAさん。
今日はレッスン&取材ということできてくださったkikiさん 。
3名様での満員御礼なレッスンでございました![]()
kikiさんは現在、妊娠7ヶ月
もともと仲良しな素敵女史でありまして・・・
頻繁に会ってガールズトークをする仲というよりは
半年に1回くらいどちらからともなく
連絡をとってはビジネストークをする仲といいますか(笑)
今日はパン作りが初めてとのことでしたが
もともと手先が器用だとみました。
コネも成形もとっても上手にできておりましたぞ![]()
Sさんは、定期的にホームパーティーなど開いていたりして
パン作りも以前働いていたカフェで教えてもらったりとで
料理系得意分野なだけあって、ほぼ手助けなく。
コネなんて一番上手にツルンとなっていたんじゃない?!(私のより(笑))
そして、そして、モッツアレラチーズのお土産ありがとうございます![]()
私ね、めっちゃモッツアレラ大好きなんですよ![]()
(ダッチブレッドのチーズにモッツアレラを選ぶくらい好きなのれす)
美味しくいただきますね
SAさんは、もともとSさんの飲み友達だったということで
そんなSAさんにゾッコンラブしたのがSさんの弟さんだったということで。
もともと友達なんですものね。親族でありながら近い存在。
お二人をみていて、すっごい良い関係だなぁ~と思いましたね
うふっ、切り込みいれる時、一番汗かいちゃったとおっしゃってましたが![]()
あそこが一番興奮するでしょ?!
ポイント=潔さでございますわよ!!!
Sさん、SAさん、kikiさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました!
手作りだからこそアレンジ可能でございます。
是非、色々とチャレンジしてみてくださいませ!!
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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おはようございます!!★実は3時に目が覚めましたが・・・
おはようございます!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ここ最近、息子を寝かしつける時に一緒に寝てしまうことが多く
健康的ではあるのですが、今日なんて朝の3時に目が覚めてしまい
さすがにそれは早すぎだろ!
と目が覚めながらも布団に入っていたのですが・・・
もう5時半だしってことで、洗濯したり
こうやってブログ書いたり、
もうちょっとしたら本でも読もうかと思っております
この夏、やらなければいけないことをスケジュール帳の
フリーデイな日に埋め込んでみました
TO DOがあるってことを把握しているだけでは
気ばかり焦るので、私は「この日にこれの試作をする!」と
Monthlyの方に書き込んでいます。
私の場合、手帳って何度も見るし、
そうやってやることを見える化することで確実にこなしていけるのです。
あはっ、まぁ、今月は息子ちんの予定も詰まっていたりするんですが![]()
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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8月は通常レッスンお休みです!!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ここ最近、ご質問を受けることが増えてきたので
改めてアナウンスさせていただきます
8月の通常レッスンは、
夏季は生地がダレやすいということと
息子の夏休み月間ということでお休みさせて頂きます!!
実践型パン講師養成講座の
短期集中講座は8月の半ばから8月月末にかけて開催予定。
(Uさん、Sさん、カリキュラムなど最終事項がきまりましたら再度ご連絡いたしますね)
9月からプチリニューアルするべく
この夏は試作、実験にあけくれることになりそうです
ヒトリゴト ![]()
うぅ・・やらなくちゃならないことが多くてパンクしそう![]()
コピーロボット
が欲しいっす
(コピーロボットが分かった人は世代が一緒ですね(笑))
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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【レッスン後記#297】 ベーコンエピ(3)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はベーコンエピのレッスン3回目。
今日の生徒さんは、
ベーグルの頃からグループできてくださっているHさんとSさん。
そして、チョコマーブルパンに参加してくださったIさん。
3名様での満員御礼なグループレッスンでございました![]()
Hさんグループは前回のレッスン後記でも書きましたが、
ホントにママに見えないくらいキレイなママたち。
毎回、“女”を忘れないようにしなくちゃ!!と気が引き締まります![]()
今日はその“女”な話からちょいと大人な話題にまで
ガールズトーク上級バージョンって感じ?!
あはっ、まぁ、キライじゃないんですけどね(笑)
そして、今日はIさんが教えてくれたインターナショナルなお話。
息子、英語教室のネイティブティーチャーがストレス(日本語通じない)で
英語やめたい!とか言っているので、いささか心配なくはないですが
良い国際交流だと思うのでちょいと調べてみます!!
さてさて、ベーコンエピ。気に入ってくださって嬉しいです![]()
多分、色んな作り方があるんでしょうけれど、
この作り方が一番面倒くさくなく美味しくできます
実際、チョコマーブルパンより時間かかりませんしね。
今日は私の分が1回で焼ききれなかったのでいつもどおりの時間に
なりましたが、本来ならばあれより20分くらい早く終わります。
Hさん、Sさん、Iさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました!
Hさん、イマイチな体調なのにご参加くださりありがとうございました。
子育て中なので休んでもいられないでしょうが、
出来るだけ身体休めてくださいね。
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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